菜单 : Oofunato No Kemuri

官方消息

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Oofunato No Kemuri

(オオフナトのケムリ)
最近的车站：
大船渡
[岩手]
类别：
日式小酒馆
荞麦面
炸猪排
预算：

JPY 2,000～JPY 2,999

～JPY 999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2018/08/21

午餐菜单

2016大船渡Ｂ-１グランプリメニュー！ 「ローストビーフ丼！」

2016大船渡Ｂ-１グランプリメニュー！ 「ローストビーフ丼！」

JPY 850


ケムリの「ローストビーフ丼」は
内ももを使いキッチリと低温調理をしたローストビーフ。
ローストビーフとごはんを食べる為に開発したタレと
仕上げにかけるホワイトソースはローストビーフ用。
特製ホワイトソースとの相性は完璧。
おつまみ単品、テイクアウト共に人気メニュー。
アンガスビーフは臭みもなく
さすが２０１６グランプリメニュー

大船渡冷麺

大船渡冷麺

JPY 750


⭕️ワカメを練り込んだ特製麺！ .
⭕️「水野の酢」と 肉そばのスープを使った秘伝ダレ！ .
⭕️櫻亭の親鶏チャーシュー！ .
⭕️南部どりのゆで卵！ .
⭕️キムチじゃない！
辛さを求めて自由足しの特製酢辛子‼︎ .
⭕️まるみを求めて黒酢足し！
.
.
.
.
平壌冷麺でも無ければ盛岡冷麺でもない!

全く新しいかたちの大船渡発の本気冷麺‼︎

七輪長屋時代からの人気の味 「四元豚丼」

七輪長屋時代からの人気の味 「四元豚丼」

十勝を豚丼を超えようと作った豚丼。

超えようと作った秘伝だれ
四元豚のバラ肉を使っているので
その甘い脂は全てを味方してくれる。

七輪長屋時代からの大人気メニュー。

「極ヒレかつ定食」

「極ヒレかつ定食」

JPY 900

「極ヒレかつ定食」
.
ブランド豚ヒレ肉を技を使い
極限に柔らかく仕上げています。
パン粉は生パン粉を使用
.
紅岩塩、特製ソースで召し上がれ

大船渡仕様！ 極めた「冷たい肉そば」

大船渡仕様！ 極めた「冷たい肉そば」

JPY 650

ケムリの冷たい肉そばは
「山形河北冷たい肉そば」です。
.
本家を超える気持ちでつくりました。
今では親鶏の価格高騰で本家山形河北でも
ダシ取り、チャーシューに至るまで若鶏ミックスをして味を整えております。
ですがケムリは蕎麦屋櫻亭の親鶏だけの
レシピに徹底的にこだわり、
お年寄りの方までスープまで完食する優しさになっております。
また蕎麦にもこだわりゴリっとした田舎蕎麦を三種類の太さにきり。
歯ごたえ、のどごしにこだわっております。
.
近市遠野産の香りのいい
激辛唐辛子を合わせればさらに言う事なし♡

四元豚極ヒレかつカレー

四元豚極ヒレかつカレー

JPY 1,200

スパイシーで有名なケムリのカレー。
四元豚とタマネギ…
水分はいれません。
.
みずみずしいタマネギの水分だけで
仕込みます。
スパイシーの中にタマネギの甘さと
ペーストにしたフルーツの香りと甘み。
四元豚バラがトロトロになり極上の油の甘みがさらに重なり一つの味になる。
プラス「極ヒレかつ」が乗るからこれはこれは。
.
食べ方にも少し特徴が
途中中頃になりましたら添え物の
マヨネーズをほんの少しだけスプーンの先にのせカレーを食します。
.
ここでケムリのカレーは何倍にもバケ、完成します。

蕎麦屋の本気のラーメン！ 年中人気！ 「冷やしラーメン」

蕎麦屋の本気のラーメン！ 年中人気！ 「冷やしラーメン」

JPY 750

年中人気の冷やしラーメン！
麺はなつかし黄色のたまご麺。
蕎麦屋の魂、かえしでとったスープに親鶏の鶏油
四元豚のチャーシューに安心のナルト！
たまごにシナチク！
泣きたくなるほど美味しい懐かしの味。

たっぷりのコショウとほんのすこし黒酢を入れたりするともうそれは大船渡の故郷の味！

四元豚使用 「四元豚カレーライス」

四元豚使用 「四元豚カレーライス」

JPY 800

スパイシーで有名なケムリのカレー。
四元豚とタマネギ…
水分はいれません。
.
みずみずしいタマネギの水分だけで
仕込みます。
スパイシーの中にタマネギの甘さと
ペーストにしたフルーツの香りと甘み。
四元豚バラがトロトロになり極上の油の甘みがさらに重なり一つの味になる。
.
食べ方にも少し特徴が
途中中頃になりましたら添え物の
マヨネーズをほんの少しだけスプーンの先にのせカレーを食します。
.
ここでケムリのカレーは何倍にもバケ、完成します。

大船渡Ｂ-１グランプリメニュー！ 大船渡たれ(ソース)かつ丼

大船渡Ｂ-１グランプリメニュー！ 大船渡たれ(ソース)かつ丼

JPY 700

いわゆる想像出来るソースの味はしません。
国産銘柄豚ヒレ肉を極限まで柔らかくして秘伝のソースに一度付け
最後に特製ホワイトソースかけていただきます。
ご飯を食べれるかと考え抜いたソースが悶絶です。

名物！ 「特大すり鉢肉そば」

名物！ 「特大すり鉢肉そば」

JPY 1,000


大食いマニアさん！
フォトジェニックかもーん‼︎
そば処 櫻亭
伝説的メニューの再来❗️ ◎特大すり鉢で食べる
山形河北の冷たい肉そば(温もあります)
.
◎冷たい肉そば特盛り 1,000円 ◎更に冷たい肉そばメガ盛り 1,300円
.
●御注意
ハッキリ言って見ている
周りのお客さんは引きますw
.
なんだかんだ言っても旨いので
完食間違いナシの
フォトジェニックメニュー！

是非お試しくださいませ(´∀｀メ♡
.

含税或未知价格。请直接与餐厅联系，了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Oofunato No Kemuri
类型 日式小酒馆、荞麦面、炸猪排
预约・查询

0192-22-7772

预约可/不可

可预订

地址

岩手県大船渡市大船渡町字茶屋前3-2-2130

Oofunato No Kemuri - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

大船渡駅徒歩30秒

距離大船渡 149 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:15）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:15）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:15）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:15）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:15）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 01:00

      （L.O. 00:00）

  • ■ 定休日
    不定休
预算

￥2,000～￥2,999

～￥999

预算（评价总数）
～￥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

35 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

ランチタイムは全面禁煙

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

餐厅公关

津波復興の中の仮設店舗５年、満を期しての本設１周年。出会い忘れられない味を提供し続けます！

何もなくなってしまったわが町、震災復興で沢山の方々に助けて頂きました。沢山のお客様にも来て頂き「忘れられない味」を提供しています。グルメフェス優勝経験の絶対味を使い「ハズサナイ店」を常に意識しています。ランチタイムでは田舎蕎麦と冷たい肉そば、絶対旨い丼物。夜は居酒屋、三陸の最高の素材の味と良質なお肉、生で食べて旨い海の幸なら焼いたらなお旨し！モクモク系のお店、その名も「オオフナトのケムリ」‼︎

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