评论列表 : Komurasaki

2020/3/27 15:40

ちょっと天文館に用事があり、そのついでにこちら「こむらさき」さんに訪問です。

老舗です。熊本の「こむらさき」さんの方は新横浜のラー博で全国的に有名になりま...

何度か訪れているこむらさきさん！
本日も２泊３日の旅の途中のお昼にピットイン
なんと言うてもキャベツをとの相性抜群のスープやチャーシューがたまりません！
通販でも時々食べたくなると取り寄せしてい...

このお店は、50年以上昔、小学生だった頃から大好きだったお店です。
亡くなったラーメン好きの父も大好きで、鹿児島に帰省する際に必ず連れて行かれました。
当時から、普通盛りで800円、大盛りで900...

■注文メニュー
ラーメン（普）
■スープ
豚骨
■麺
普通丸ストレート
■トッピングなど
なし
■値段
980円
■特徴
ドッサリ盛られた刻みキャベツ
たまに出でくる椎茸が珍し...

鹿児島のソウルフードこむらさきさんへ行きました。
たくさんのキャベツと塩味の効いたスープ。あっさりで美味しい！
少しお値段は高くなって観光客目当てにも感じる部分はありますが、それでも素材にこだわっ...

昔からの鹿児島の友達が離れた土地で住んでいた時。
「こむらさきのラーメンが食べたい〜」
と、時々発していたのを覚えていて。

今回、仕事で鹿児島にお邪魔した際必ず行こうとしていたのが、こちら。...

昭和25年創業。
鹿児島ラーメンの老舗です。

■ラーメン 並
そのままスープを飲むとほとんど味がしない。
作っている工程を思い出す。
どんぶりに麺を入れてタレをかけスープを注いで完成。
...

過去に一度だけ食べに来たことがあって、その時はなんだか物足りない印象しかなくそれ以来未訪問だったのですが・・・
今回、目的のラーメン屋さんが定休日だったので久しぶりに訪問してみることにしましたε=(...

2ヶ月に1回くらい、ふと思い出す。そして車を走らせて向かう。
それが20年以上続いてる。
そんなラーメン屋。

麺がどうのとか値段がどうのとかいろいろ言う人はいる。
しかし、唯一の味。唯一の...

昭和25年創業！

鹿児島ラーメンと言えばこちら！

他の九州ラーメンとは異なりアッサリしたスープそして黒豚チャーシュー。

良き。

今や関東とかにも店舗があるようだけれど、やはり本...

■ラーメン　￥950

13:30頃訪問
店内１Fはカウンター席で9割くらいの埋まり率。
２Fのテーブル席を案内される。

細ストレート麺にキャベツの千切りにチャーシューと刻みネギ。
初...

鹿児島ラーメンの大道と言っても過言ではないです。
創業昭和２５年とは、もはやラーメンの重鎮
若い頃から良く通って食べてるラーメンです。
百聞は一食にしかず(自論ですが)
まぁ食べて見てください...

鹿児島出身者に教えて貰ったラーメン屋です。
たまたま鹿児島へ行く機会が出来たので、たっぷりのキャベツ・チャーシューのラーメンを頂きました。
夕方のためかたまたま店にも直ぐに入ることができて、あっさ...

［鹿児島市］
2019/9/22（日）
天文館の北、東千石町にあるラーメン店。
豚骨ベースの代表的な鹿児島ラーメンを提供。

場所は… 市電・天文館前電停を下り、北（城山方面）へ出て、左手へ...

台風で風が強くなってきて、あおられて危ないので、傘はさせないくらい。なんとかアーケード街にすべりこんで、天文館のお気に入り、こむらさきへ。

お昼時でほぼ満席。カウンターにはWスープの釜が3つずつ...

鹿児島食べ歩き その4

鹿児島高級ラーメンこむらさき♪

知り合いからは「味が変わった」とよく聞きますが、私は、元の味を知りません(^◇^;)

上に乗っているキャベツは美味しいです。
...

初めての上陸、鹿児島遠征でございます！
こちらは親戚に勧められました。

さてさて、注文は……？

並と大しかメニューがない！！

ということで

『並』 950円

に決定...

熊襲亭を出て、まだ新幹線までの時間があるし「こむらさき」の

ラーメンでもよばれましょか～(*^。^*)

店内に入るとランチのピーク時は過ぎていましたが、まだまだ

混み合っていて１０分...

• ラーメン 並盛 1000円
（鹿児島黒豚チャーシュー入り）

昭和25年創業、鹿児島の人気ラーメン専門店。

天文館通駅から徒歩約3分の場所にある
「こむらさき」さんに行ってきまし...

鹿児島出張時のランチで訪問

昭和25年に現在の場所で創業された老舗ラーメン店

具材のキャベツは野菜で栄養バランスを取る為、かんすいや防腐剤を使わないなど健康に気使ってのことらしい

★...