评论列表 : Kinyou tei

予約して2人でお邪魔しました！
1日1組！

ふろしきに包まれたお重箱スタート！

雲丹とキャビア
鮑
フカヒレ

すんごい三段お重箱。

お次はらぶな伊勢海老

その後一...

お店、器は素敵でした。
高級感を出そうとしてるだけでお料理の方、味も温度も…⁇…って感じ
プロ感感じられませんでした

約３年ぶりの鹿児島での大口の案件。
まだ決まってもいないのに、鹿児島の協力会社の責任者が有頂天になっているのがよくわかる。

京都出身のこの男、普段から礼儀にうるさいくせに仕事はできない。
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初めて訪問しました。店主のこだわりが料理だけでなく、お店の内装のも感じられました。同行の方は何度も訪問されていて、毎回感動を味わっているそうです。店主の料理についての説明があり、食材の素材を活かした調...

鹿児島市、あまり食べログ上に情報があがっていないと地元のブロガーさんが仰っていたりしまして、色々と面白いお店が隠れている予感のエリアです。
今回は人づてに美味しいと聞いたこちらのお店を予約します。
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鹿児島でここまで手間暇かけた料理を提供してくださる店は
他にないのではないでしょうか。


ひとつひとつの食材からとことんこだわって吟味され、最高の状態で
その食材を完璧な一品に仕上げる。
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本日母のために外食。

「御忍び処」のお店は、行ってみてわかりましたが母も叔母も古くから知ってる方のお店さんでした。

「和食メイン」のお店ですがすごくこだわりの方…のようです。

御食事...

カウンターで食べました。
大きな高そうなお盆に色々な料理がならべられます。
創作料理です。
どの料理も美味しいです。
フカヒレの姿煮込み入りセロリのソースは絶品です。
フカヒレにしっかり味が...

●訪問回数１回

ここは鹿児島の寿司店の紹介で訪問しました。あまり情報がなくて私も二年前にやっと噂を聞いていたのですが延び延びになっていました

１階はアルミサッシで二階へ行く階段からすごく豪...