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菜单 : Umami Nihonshu Nibankan

官方消息

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来自 47 个都道府县的 100 种清酒 x海鲜日本料理

Umami Nihonshu Nibankan

(UMAMI日本酒弐番館)
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最近更新时间 : 2024/03/28

美食菜单

(税込価格)

料理菜单使用季节食材每日更换敬请期待当天的光临!示例介绍

刺身5种拼盘

推荐

刺身5种拼盘

JPY 890

每天早上从市场进货新鲜的鲜鱼!蓝鳍金枪鱼、比目鱼、红甘鲹鱼、水章鱼、鲣鱼等每天更换的全5种精选拼盘。品质考究的刺身!※1人份890日元。照片是3人份

刺身3种拼盘

刺身3种拼盘

JPY 790

1人份790日元。照片是4人份

金枪鱼刺身

推荐

金枪鱼刺身

JPY 1,280

从 【金枪鱼专门中介批发商】 进货!讲究金枪鱼的品质。回头客众多!

超大!岩牡蛎(仅限夏季)

超大!岩牡蛎(仅限夏季)

时价,有可能进不到货。

自制腌青花鱼

JPY 850

琥珀鱼刺身

JPY 850

【日本酒专卖店独有的一道菜!使用酒糟、盐曲制作的特别料理】

意识到日本酒之友的单品料理。可以搭配各种口味的日本酒。

酒糟豆腐

推荐

酒糟豆腐

JPY 480

让人联想到奶酪的柔滑口感。请尽情享受随着睡觉天数的变化而变化的味道。

酒糟葡萄干黄油

酒糟葡萄干黄油

JPY 600

请放在咸饼干上吃。

盐糟腌烤鲑鱼

JPY 900

在酒糟中放入盐后下料。

盐曲橘子酱汁鸡颈肉

JPY 840

将煮好的鸡颈肉浸泡在盐曲的高汤橙醋中。

盐味炖煮牛内脏

盐味炖煮牛内脏

JPY 950

几乎不使用多余的调味料,用盐曲煮。

盐麴的印度烤鸡风味 (1串)

盐麴的印度烤鸡风味 (1串)

JPY 820

将带骨鸡腿肉用盐曲和香料腌制而成,非常柔软。

一品

石莼的高汤豆腐

石莼的高汤豆腐

JPY 630

高汤番茄

高汤番茄

JPY 580

炙烤黑毛和牛和鲑鱼子海苔卷

推荐

炙烤黑毛和牛和鲑鱼子海苔卷

JPY 2,180

腌烤杏鲍菇和香菇

腌烤杏鲍菇和香菇

JPY 700

当日的烤鱼

当日的烤鱼

JPY 900

神奈川县产山百合猪肉的红烧肉

神奈川县产山百合猪肉的红烧肉

JPY 750

盐烤鱼头

盐烤鱼头

JPY 800

高汤蛋卷

高汤蛋卷

JPY 680

炖鱼

推荐

炖鱼

JPY 850

烧烤食品、油炸食品

猪腿肉的附近

猪腿肉的附近

JPY 700

烤生酱油山药

JPY 720

炸日本产鸡

炸日本产鸡

JPY 750

千层火腿炸猪排

千层火腿炸猪排

JPY 720

炸竹荚鱼

炸竹荚鱼

JPY 750

沙拉健康菜单

豆腐和青紫苏的无油沙拉

JPY 720

浅渍五彩蔬菜

浅渍五彩蔬菜

JPY 450

珍馐·日本酒之友

海带腌仔鸡

JPY 750

炙烤鳐鱼翅

炙烤鳐鱼翅

JPY 650

油腌牡蛎

推荐

油腌牡蛎

JPY 750

长时间在UMAMI大受欢迎的自制油渍!

冲泡萤鱿

冲泡萤鱿

JPY 580

熏制腌菜芝士鸣门卷

熏制腌菜芝士鸣门卷

JPY 600

熏制拼盘 (店内准备)

JPY 880

明太子芥菜饭

JPY 600

海鲜饭

海鲜饭

JPY 650

茶泡饭

茶泡饭

JPY 500

烤饭团

烤饭团

JPY 280

味噌汤

JPY 200

甜点

酿酒厂直送!松绿酒蛋糕

酿酒厂直送!松绿酒蛋糕

JPY 530

是神奈川县的中泽酿酒直接送来的日本酒蛋糕。

冬季菜单一例

这是一个例子。请参考。

豆沙水果凉拌柿子和茼蒿

JPY 840

九条葱和虾子的醋味增酱

JPY 720

白拌生豆腐皮刺身和雪蟹

JPY 950

鱼白橘子酱汁

鱼白橘子酱汁

JPY 980

橘子酱汁拌鸭肝

橘子酱汁拌鸭肝

JPY 780

春季菜单一例

这是一个例子。请参考。

萤火虫天妇罗

JPY 660

红烧萤鱿

JPY 600

烤蚕豆

JPY 680

小沙丁鱼和春菜的鸡蛋汤

JPY 780

烤竹笋

JPY 930

新土豆和蒸猪肉的UMAMI风味香蒜鳀鱼热沾酱

JPY 900

日式包菜卷

JPY 850

盐煮酸辣豌豆

JPY 780

夏季菜单一例

这是一个例子。请参考。

自制烤牛肉的冷制茶渍

焯海鳗

JPY 800

星鳗和茄子的天妇罗

JPY 900

萝卜泥凉拌炸茄子和青紫苏

JPY 680

网烤带皮嫩玉米

JPY 300

炸鲽鱼

JPY 850

秋季菜单一例

这是一个例子。请参考。

炙烤秋刀鱼

JPY 780

小沙丁鱼和蘑菇的鸡蛋汤

JPY 750

炸栗子皮

JPY 700

盐煎银杏

JPY 720

新莲藕和真丈的炸夹肉

JPY 880

柿子和卡芒贝尔奶酪的天妇罗

餐厅信息

细节

店名
Umami Nihonshu Nibankan(Umami Nihonshu Nibankan)
类型 海鲜、日本酒、日式小酒馆
预约・查询

050-5589-3486

预约可/不可

可预订

【お客様へお願い】1. お約束の時間より到着が遅れますとお食事できる時間が短くなってしまうことがあります。2.店内では大声で騒ぐ行為を禁止しています。他のお客様の迷惑になる場合は退店していただきます。3. 過去に無断キャンセルがあった方はご予約頂きましてもキャンセルとさせていただく場合があります。4.席のみ予約の場合、混雑時は2時間制とさせていただきます。

地址

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1 谷川ビル B1F

交通方式

从横滨站西口 (或西北口) 步行5分钟 (从本店步行1分钟的地方还有连锁店“日本酒酒吧UMAMI”)

距離横滨 339 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期六

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:15)

  • ■ 定休日
    日曜日(翌日が祝日の場合などは営業することがあります。連休最終日が休業)すぐ近隣に系列店「日本酒バルUMAMI」も有りますのでご利用ください
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T7020001116282

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

お通し550円(税込)※料理コースのお客様は含まれています。

座位、设备

座位数

35 Seats

( 25人以上可进行包租咨询周五周六或12月30人以上可进行包租咨询!)

最大宴席可容纳人数

35人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳10~20人

有可供11人~14人用的附门桌包间 (仅1间) 关于团体包租预约请于14:00~17:00的时间电话咨询。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

大楼内有吸烟处

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮

酒水

有日本清酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会 |款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师

服装规定

没有着装要求。请随时光临。

网站

https://www.yokohama-umami.jp

开店日

2015.7.16

电话号码

045-595-9169

备注

【连锁店】 ◼️日本酒酒吧UMAMI (横滨站)