评论列表 : Taishio Soba Touka

日曜の13時半過ぎ、立ち寄ったデパート10Ｆの灯花さんを初訪問。幸いカウンター席で、厨房とフロアの連携ぶりを見学。味玉鯛塩らぁ麺と真鯛出汁茶漬けを注文❗️真鯛のみ使用した鯛出汁スープは、生臭くなく透き...

場所は横浜駅東口そごう10階Cゾーンにあります。
鯛塩そば灯花(本店は東京新宿区曙橋)のチエーン店で、
昨年(2023)11月に横浜のそごう10階に進出してきました。

平日の午後2時頃でした...

そごうなのでとても綺麗で雰囲気の良いお店です。
ただまぁチェーン店ですのでお味はフツーですね。
鯛出汁もインパクトはないです。
やや生臭さが気になりました。
お茶漬けも鯛と合わせるメリットをほ...

鯛茶漬けとラーメンの組み合わせが魅力的で、カミさんと夕食を食べにいきました。いただいたのは、鯛塩らぁ麺と胡麻鯛茶漬け御膳。考えたら、昔のラーメンライスのお茶漬け版なんですが、これがなかなか美味しかった...

お昼時のためか、とても混んでいました。
席についてからは　食事の提供時間は早かったです。

鯛塩ラーメンと鯛茶漬けのセット

まずは麺が伸びる前にラーメンから。鯛の出汁が効いていて、塩味は強...

横浜そごうを訪れた際に見つけたラーメン屋さんです。週末のデパートランチということで、少し早めにお店を探していたところ、すでに多くのお客さんが並んでいたのがこちらのお店です。

鯛スープのラーメンと...

鯛塩そばに惹かれて、行ってみました。
香ばしいスープと美しい麺。
残念なのは、具に何一つ鯛が無い事。
塩味はちょうど良く、澄んだスープで満足。
鯛茶漬けもセットの品を注文しましたが、私的にはラ...

鯛塩らぁ麺特製で。透明な黄金色のスープは塩なのにほのかに甘さを感じるほどマイルド。しかも熱々。麺もやや透明な細麺。チャーシューは特製だと３枚。美味しい一杯。そごうの10階にあるが、エレベータが速いので...

【場所】
横浜そごう10階

【時間】
休日16時過ぎ　待ち4人　

【オーダー】
味玉鯛塩らぁめん¥1000
こだわり胡麻鯛茶漬け¥530

【感想】
最後まで食べ飽きなかった...

カレー屋さんだった場所がラーメン屋さんに変わっていた。
カレーの気分だったが仕方なくラーメンにした。
平日の昼、10分ほど待ってから入店。
店内はほぼカレー屋さんだった時のままで、ラーメン屋さん...

GW連休前の話。この日は横浜駅近くで外出仕事。
午後から打ち合わせだったので、昼食を食べようとそごう横浜店10Fレストランフロアにある当店へ。
この場所ってちょっと前まで某ラーメン店で、その前はカ...

[場所]
横浜駅 徒歩5分 そごう10F

[時間・行列]
2024/04/18(木) 15:30 行列なし

[食べたもの・値段]
鯛塩らぁ麺 鯛茶漬けセット　1496円

合計 ...

鯛塩そば灯花 そごう横浜店

◼️2024/4
横浜にあるラーメン屋
そごう横浜10階の高級レストラン街の「横濱ノ貫」があった場所

営業時間は11:00〜23:00
年中無休(施設に準...

優しい味わいのスープ、塩味は感じにくいがやはり濃いめなのか、後から少し喉が乾くかな。煮卵は是非に追加したい、またはセット。鯛刺身セットの鯛もごまだれと合って美味。次回は頼んでみようかな。全体的に美味し...

SOGOに用事があったので10階のレストラン街でランチ。
目当てのラーメンも結構並んでいて45分待って入店。ボックス席があるのでベビーカーでも入れて良かった。

名物の鯛塩そばと鯛茶漬けのセット...

オープンしてからずっと気になっていたお店。
土曜日の夕方にお伺いしました。変な時間だったからだと思うけど、すぐ入れました。

まず、う、美しい…(๑˃̵ᴗ˂̵)
お汁は、鯛の香りがふわっと。
...

旅行の帰りはラーメンにすることが多いです。
そごうに出来たこちらのお店は、ワイキャットからのアクセスも良く最近の選択肢によくあがります。

いつも鯛の塩ラーメンでしたが今日は中華そばにしました。...

鯛の出汁を使ったスープが染みる塩そばのお店です！
鯛の風味がとても香り、麺はすこし太め？でボリュームがあります。味玉も醤油ではなく、魚介系の出汁で付けているのか濃すぎずすごく美味しかったのでもう1個...

A bowl of ramen that shows the evolution of ramen.

味玉鯛塩らぁめん
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見た目から美しい一杯。
着丼してから鯛のいい香りが漂う。
A ...

2024-95杯目(3月39杯目)
◎鯛塩らぁ麺
＠鯛塩そば灯花 そごう横浜店
〒神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜10F
最寄り駅：横浜駅  〜徒歩3分
定休日：無
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