餐厅信息
细节
| 店名 |
Maruwa（Maruwa）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
045-641-0640 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区住吉町5-61 |
| 交通方式 |
JR根岸線関内駅北口から徒歩5分 距離马车道 271 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター６席 テーブル４席×３ 小上がり２席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣に何箇所かコインパーキングありました |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
横浜市中区住吉町にあるとんかつ屋さんです。
鎌倉散策をした日の夜に訪問をしました。横浜では「とんかつ」が食べたい！近辺には数店ありましたが、食べログの投稿を拝見してみて、「丸和」さんに決めました。いつか訪問してみたいお店のチェーン店も馬車道にもあり、迷いました。例えが適切ではないかも知れませんが、パン屋さんでも多く展開するチェーン店よりも一国一城の主であるお店の方が美味しい気がします。
長谷寺では紫陽花散策をしました。大好きなあんみつをいただきました。平日ですが、どこも激混みで…。お目当てのランチは諦めてしまいました。夜は絶対お目当てのお店に行こうと決めていたし、楽しみにしていました♪
注文したもの
■ロースカツ定食（2800円）②
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◆ロースカツ定食：
ごはん＋味噌汁（豚汁？）＋ロースカツ（キャベツの先切り沢山添え＋レモン）＋お漬物
こちらのお店では「特ロースカツ」もありますが、「ロースカツ」でも厚みがあり大きいです。
キャベツの千切りがこんもり盛られて、トップにパセリが彩りに飾られています。まずは野菜から食べてみると、キャベツの千切りが美味しい。キレイな千切りで映えます。瑞々しくて、甘みを感じます。ベジタブルファーストで食べていると、キャベツを完食したタイミングで店主さんがお代わりを聞いてくださいました。
はじめは岩塩でいただきます。ロースカツ、２センチくらいは厚みがあると思う。衣はかなり薄め、こんがりきつね色です。そして肉質がほんのりピンク色です。薄衣はサクサクです。衣は薄いけれど食感はしっかりあります。弾力を感じる肉質。噛みしめると、ジューシーなお肉の旨味や脂身の甘みがお口の中に広がっていきます。
ほんのりスパイシーな甘酸っぱいソースはさっぱりとした印象。個人的にはソースよりは岩塩の方が相性がよい気がしました。
ごはんも炊き加減硬めで粒が立ったもの。好みのごはんでした。夫が店員さんにお代わりを聞かれたので、私もお願いしました。
漬物も塩分が控えめの印象です。好きな味わい。
豚汁風の味噌汁も豚肉が厚切りで、とても贅沢な汁物です。
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ランチタイムよりも夜は少しお値段も高いけれど、それだけの価値を感じます。
私が好感を持つきっかけ、キャベツの千切りです。切り立てのものでした。お忙しいと、作り置きだったり、お店によってはお店で切っていない場合もありますね。それと、店主さんや店員さんがお客さん１人１人気を配っていらっしゃいます。キャベツやごはん１回お代わりができる、それだけでなく安心して食べやすい雰囲気がお店にはありますね。外から見ると、こじんまりとした印象です。食べていると、お店の中が隅々までキレイで、清潔感があります。それも含めて、食べる環境がいいなと思いました。
思い出して追記しています。カウンター席のアクリル板が設置されていました。コロナが5類になり、飲食店でもアクリル板が撤去されているところも増えてきています。様々な意見はあるでしょうが、アクリル板が設置されていることも好感を持ちます。
そしてやっぱり「とんかつ」。お肉大好き！しっかり食べてもしつこくない、後味も良いです。旨味を堪能しながら爽やかな余韻で終わることができます。これだけ肉厚の大きいとんかつなのに、上品な味わいです。とんかつに限らず、味噌汁や漬物の味付けが優しい。ほっこりするねぇ。
美味しかったです。ご馳走様でした。