料理
请品尝不油腻,健康的中国料理!
料理
欢迎品尝从“鸣门渔民村”直送的鲜鱼。
空间
8人以上团体可预约7,000日元以上的套餐。
其他
请在平静的氛围中,享受正宗的中国料理。
名物「乾焼帯頭明蝦」ケチャップを使わない 海老のチリソース コース8品
9900円のコース内容に「乾焼帯頭明蝦 ケチャップを使わない 海老のチリソース」 が加わったコースです。 海老のチリソースのソースは赤色ですが,これは,海老の頭に含まれるミソでソースが赤く染まるからなのです。現在多くの店では,海老の頭のミソを使わずに,ケチャップを使用してこの赤色を出していますが,本来の海老のチリソースには,絶対にケチャップを使いません。 また,中国料理において,「乾焼帯頭明蝦」の「乾」の字には,タレが少ない料理という意味があるので,ソースでビチャビチャの海老のチリソースは,本物の「乾焼帯頭明蝦」とは呼べないのです。くわしくは当店ホームページの「コラム」をご覧下さい。
本物のフカヒレ料理をこの価格で! 揚子江の名物フカヒレの上海蟹味噌煮込みのコースです。 その他スパイシーな香りが食欲をそそる「宮保明蝦」海老の特製ソースがけ,店主おすすめの季節料理が3品となります。 おすすめ季節料理は,仕入れ状況によりますが,鳴門の漁師 村公一 さんより仕入れたスズキ,ボラなどの蒸し魚料理や,箸でスルリとほどける軟らか肉団子「獅子頭」など,その時期おすすめの料理をご提供いたします。
上海家庭料理「肉末蒸蛋」「蟹黄豆腐」が楽しめるお得なコース8品
上海家庭料理「肉末蒸蛋」(挽肉と玉子の蒸し物 写真中央)が楽しめるコースです。 日本でこの料理を出している店はほとんどないでしょう! 海老と季節野菜の炒め物は海老のプリッとした食感が好評です。 また,同じく上海家庭料理「蟹黄豆腐」(上海蟹味噌と豆腐の醤油煮込み 写真左上)も大人気です。
関内にある、知る人ぞ知る隠れ家中華料理店。 御年78歳のおじいちゃんが1人でやっています。 (忙しい時はお手伝いがくるそう) 完全予約制とのことで、 この日は私たち...了解更多信息。
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関内駅から徒歩5分、故永六輔さん他、著名人も通う上海料理店で休日ディナー ご年配のシェフがワンオペ、お客さんは1組が理想だそう この日は私たちだけでした こてこて油ぎとぎ...了解更多信息。
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店名 |
Yousu kou
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类型 | 中国菜 |
预约・查询 |
050-5868-0751 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 2F |
交通方式 |
从JR关内站徒步7分钟从港未来线马车道站、日本大通站徒步7分钟 距離日本大通 335 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4020002045847 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
18 Seats |
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个人包厢 |
不可能 8人以上团体可预约7,000日元以上的套餐。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
电话号码 |
045-664-3970 |
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创业52年。请享用 「正宗」 的上海料理。老酒渍上海蟹10月9日预约的部分开始!
这是一家老字号的横滨中餐厅,您可以在这里享用使用时令食材烹制的正宗中华料理。请与您所爱的人在平静的氛围中享用中国菜,强调食材的原味,不添加多余的调味料。您可以从总共 6 门套餐中进行选择,以满足您的预算。午餐时间还可以选择午餐套餐(3000日元)。另外,根据采购情况,我们可能会使用“鸣门渔夫村光一”直接送来的鱼来提供鱼类菜肴。
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