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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Shunsai Daruma
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、肉类料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5570-1653 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区常磐町3-34-5 フラミンゴビル 2F |
| 交通方式 |
关内站步行3分钟 距離关内 216 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台10席，包间4人1间，包间2人1间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 是完全单间的榻榻米房间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外备有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.7 |
| 电话号码 |
045-305-6651 |
神奈川県横浜市中区常盤町３丁目にある炭火焼、創作料理「炭火焼旬彩だるま」です。最寄駅はJR根岸線と横浜市営地下鉄ブルーラインの関内駅になります。
「炭火焼旬彩だるま」はビルの２階にあり、エレベータを利用して２階へ。「炭火焼旬彩だるま」の入口の扉を開けてお店に中へ入ると奥の個室から声が聞こえてきたので先客はいるようですが見える範囲ではおりませんでした。１人で来たことを店員に告げるとカウンター席に案内されました。まずはウーロン茶を注文、メニューの中から
旬彩コース ５５００円（税込）
季節の前菜盛り合わせ
旬の鮮魚のお造り
季節の冷製茶わん蒸し
殻付き大粒ホタテの炭火焼
旬野菜の炭火焼
厳選黒毛和牛 イチボ 炭火焼
本日の出汁茶漬け
デザート
コーヒーor紅茶
（仕入れにより内容が異なります、ご了承下さい）
を注文しました。
季節の前菜盛り合わせはズッキーニとオクラとトマトのおひたし、湯葉、富山産白エビの唐揚げが出てきました。ズッキーニとオクラとトマトはあまり好きな食材ではないのですが味は美味しかったですね。富山産白エビの唐揚げもカラッと揚がっており味はなかなかよかったです。かつべ牛のローストビーフは味が濃厚で今まで食べたローストビーフの中では美味しい方の部類に入りますね。季節の冷製茶碗蒸し、千葉県産ハマグリ蒸しも美味しくいただきました。旬野菜の炭火焼は千葉県産万願寺唐辛子と淡路産玉ねぎでしたが、炭火焼にすることで唐辛子は思ったほど辛くなかったことと、玉ねぎの甘味が出ていたことが印象的でした。黒毛和牛イチボ炭火焼は上手に焼かれておりこれもよかった。本日の出汁茶漬けもあっさりとしており〆にはいい感じ。デザート、ホットレモンティーも付いて税込５５００円は値打ちがあると感じました。唯一残念だったのが旬の鮮魚のお造りがなかったことです。かつべ牛のローストビーフは確かに美味しかったですが黒毛和牛イチボ炭火焼で肉が出てきますのでここは旬の鮮魚のお造りがだめなら魚料理が食べたかったところです。仕入れにより内容が異なります、ご了承下さいと書かれてはありましたがこの点を改善すればもっといいのにと感じました。機会があればまた行ってみたいと思います、ごちそうさまでした。