Jike Hirasawa
(寺家 ひらさわ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jike Hirasawa（Jike Hirasawa）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
045-482-4923 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナーコースは予約制。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市青葉区寺家町602 |
| 交通方式 |
・東急田園都市線青葉台駅より鴨志田団地行きバス 距離儿童之国 1,923 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.23 |
横浜の郊外にこれほど牧歌的な里山の風景が…と長閑すぎる田園風情にタイムスリップする寺家(じけ)のふるさと村。一帯に森や池、稲穂の田畑が広がりノスタルジーを誘います
その人家から離れた山林の中にぽつんと広大な敷地の料亭が。お世話になっている編プロ社長夫妻に案内され、今や知る人ぞ知る人気の隠れ家ということで数寄を凝らした古民家は格調高く上品。
エントランスから雰囲気よくライトアップされた庭園のアプローチも幻想的で気分も昂揚。家屋に入って調度品や襖に畳敷き、テーブルまで華美ならぬ空間でしっとりと落ち着く。
アテンドもそのままに至極感じよく、お酒はソムリエのお仕着せがましくないオススメでメニューにない日本酒にそそられる。磯自慢に羽根屋まで網羅してるラインナップも見事。
肝心の料理はコースで旬の素材が尽くされ、新鮮な鮎から解禁したてのセイコ蟹、さらにクエと大好物が次々と供される恩恵。シメの土鍋炊きたて白米とおかかまで至福の美味。
これほど不便な立地ながらランチも奥様方のグループで予約困難とか。歴史は浅くとも厚木で老舗鰻店を継ぐ料理人の店主が満を持して構えた新名店。遠出しても再訪の価値ありです。