菜单 : Gyuutan Semmonten Hama Tan

官方消息

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40种牛舌料理和柠檬酸味鸡尾酒的店

Gyuutan Semmonten Hama Tan

(牛タン専門店 濱たん)
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最近更新时间 : 2023/10/17

美食菜单

(税込価格)

最上等的牛舌菜

说到“哈马坦”,我们就会想到【熟成牛舌】【国产柠檬】【大和红薯】

【优秀】牛舌

【优秀】牛舌

JPY 3,278

【只使用喉结附近的舌头】 一个牛舌只能收获1.5份的稀有部位。因为是陈年的,所以你会惊讶于它的味道和柔软度!用备长炭慢慢烤。我们的招牌产品!

炙烤牛舌

JPY 1,650

尽情享受罕见的牛舌吧! !实在是太美味了,在其他地方吃不到。

炙烤牛舌肉脍

JPY 1,980

【上等部位使用】 将舌根稍微烤一下!!

牛舌橘子酱汁

牛舌橘子酱汁

JPY 748

【清爽!口感极佳】牛舌被切成方块,因此具有极佳的嚼劲。挤国产柠檬,味道更香!

沾满葱花的牛舌

JPY 748

【蒜蓉芝麻盐】将切成薄片的牛舌轻轻烤一下,撒上芝麻盐调味的葱!

牛舌叉烧

JPY 990

【自制】 慢慢制作。很少见吧?

牛舌墨西哥卷饼

JPY 1,100

【自制肉末】 自制肉末和酱汁!!

杨念丹

JPY 968

【甜辣的自制酱汁】 大家最喜欢的洋葱。本店当然是牛舌!

炸牛舌

JPY 968

【自制甜辣酱油调味汁】 拌上炸牛舌!甜辣美味。

滨舌猪排

JPY 1,100

【又热又脆! ! 】 这既不是炸牛排,也不是炸猪排……是牛舌排!

牛舌炸肉饼

JPY 440

【热气腾腾】用自制牛舌做的。

牛舌凯撒沙拉

JPY 968

用橄榄炒手磨的牛舌肉末。

意式生拌牛舌

JPY 968

[橄榄香......] Carpaccio 配薄片牛舌。 与橄榄油完美搭配。 强烈推荐给女性的一道菜!

腌渍“番茄”和“芹菜”

JPY 748

有西红柿、芹菜、黄瓜三种。

牛舌芹菜芝麻盐

JPY 858

【味道极佳】热煮牛舌、芹菜,佐以芝麻盐,味道极佳。

牛舌黄瓜泡菜

JPY 748

[辛辣的! ] 粗切牛舌和黄瓜的组合。这是一款非常适合啤酒的杰作。

牛舌韩式生菜沙拉

JPY 968

【风味最好】 加香菜

烤牛舌涮涮锅沙拉

JPY 968

【清爽健康】 用备长炭将切成薄片的牛舌中稍微烤一下。

霜田先生家的『金枪鱼』沙拉

JPY 968

【粘稠浓厚的味道】 使用霜田先生的大和芋头制作的粘稠状沙拉。

牛舌

JPY 1,320

【自制汉堡牛排】100%自制牛舌制成的汉堡牛排。名字是……坦伯格!请选择半糖醋酱或洋葱酱。

牛舌碎

牛舌碎

JPY 1,320

【自制手工绞肉】 本店提供细绞肉和粗绞肉。饱含深情的手工炸肉饼!

牛舌山药披萨

牛舌山药披萨

JPY 968

【横滨的代名词方形披萨】使用群马县下田先生的碎牛舌和大和红薯。采用来自横滨本牧的著名方形披萨烘烤。它的质地蓬松有嚼劲!

海鲜牛舌饭团寿司

海鲜牛舌饭团寿司

JPY 1,320

[大麦米饭饭团!牛舌米饭先用炭火轻轻烤一下,然后再做成饭团。 请向店员询问烤制程度!

炸牛舌饺子

JPY 748

【自制肉末】用店里的牛舌做的。尝试使用我们精心挑选的天然盐!

牛舌饺子

JPY 748

【带尾汤】100饺子牛舌碎饺子。放入尾汤中煮...

炖牛舌

JPY 1,100

【慢火慢炖】牛舌是用小火慢炖的时间。软牛舌配酒和番茄半格拉酱。每个人都应该尝试一下他们最喜欢的炖舌头!

牛舌

牛舌

JPY 1,078

【充满爱】充满爱的炖菜。里面还含有大量鲜美柔软的牛舌。

牛舌融化蛋包饭

JPY 968

【自制多汁酱汁】使用来自横滨市港北区本公司签约家禽养殖场三之轮山地的新鲜鸡蛋制成的特色菜肴。享用融化的蛋包饭和我们自制的半冰酱!

炙烤牛舌盖饭

JPY 1,650

【半熟牛舌】 用备长炭稍微烤一下。放上刚产下的鸡蛋!

牛舌迷你叉烧盖饭

JPY 990

【自制叉烧】 慢慢咕嘟咕嘟炖煮。自制酱汁!

每天还提供牛舌菜单。

煮舌 -牛舌空心串等。

滨丹的珍品

说到“Hamatan”,你就会想到牛舌、国产柠檬和山药!然而,在精致的菜肴上,却是不能妥协的!我们从全国各地的其他生产商那里接收原料。

麦饭

JPY 330

【说起牛舌……】说起牛舌,那就是薏米饭。放上托罗罗也不错啊!

群马县产极品山药泥

群马县产极品山药泥

JPY 495

【群马县太田市的大和芋】 将讲究的大和芋碾碎。很难吃,有粘性和弹性。浓郁的香味和味道很特别。

慢慢咕嘟咕嘟炖煮的牛尾汤

JPY 495

【咕嘟咕嘟慢慢炖煮】 咕嘟咕嘟炖煮牛尾。

牛尾汤茶泡饭

牛尾汤茶泡饭

JPY 748

[柚子胡椒香味...]清爽的结局怎么样?慢火熬制的尾汤茶茶泡饭。当然是大麦饭啦!

加入“山药泥”!日式高汤蛋卷

JPY 748

【松软!】将霜田先生的大和薯擦成泥状。把鸡蛋和箕轮刚产的鸡蛋混在一起卷起来。软绵绵的,口感有点奇怪。因为是点餐后才烤,所以烤的程度由店员掌握!

酱菜拼盘

JPY 660

【小菜】 想要清爽的时候就是这个。今天的咸菜是什么?

油炸松软的大和芋

JPY 748

【弹力十足】 霜田先生的大和芋。将素炸的软绵绵与热乎乎的汤汁一起享用!松软&粘糯的口感。在其他地方很难吃到的弹性!

油炸海苔卷大和芋

油炸海苔卷大和芋

JPY 748

【松松软软的!】海苔里夹上“山药泥”。周围很松脆。里面软软的。两者一起...松松软软的?

滨舌土豆沙拉

滨舌土豆沙拉

JPY 638

【隐藏的味道...】 男士们。是大家最喜欢的土豆沙拉。外观和味道都变了...

梅子拍黄瓜

JPY 638

【芝麻味道香!】放入清爽的梅肉!风味超群的小吃珍品。

烤香菇

JPY 638

【天然盐】 仅使用香菇提取的精华。用备长炭烤制。

烤葱

JPY 638

【备长炭】 备长炭中放入一整根葱。

青椒烧烤

JPY 638

【苦味中的甜味】 苦味很美味!

松软西式煎蛋

JPY 858

【松软的口感】 霜田先生和箕轮先生的合作。粘糊糊的鸡蛋软软的。

山药泥豆腐

JPY 638

【首先是这个!】加梅肉!因为很浓厚,所以不用高汤泡开!请用酱油吃。

粘稠炸豆腐

JPY 748

【热腾腾】 松脆,里面粘稠!小心烫伤!

整炸大蒜

JPY 550

【用盐和味增】 补充体力为明天注入活力!

鸡肉的龙田炸

JPY 880

【热腾腾多汁】 用自制酱汁腌制・・・・

金枪鱼的龙田炸

JPY 880

【湘南蜻蜓直传!】不是吗?

咸鱿鱼

JPY 550

【乙的味道】 适合下酒。

柠檬果子露

柠檬果子露

JPY 440

【收尾也是柠檬】 口感清爽。

香草冰淇淋

JPY 495

【大家最喜欢】 ·黄豆粉·浆果·巧克力

今天的日日新菜单

【只有那天才卖完的每日更换菜单】从北海道到九州,通过生产者网络运输新鲜度超群的时令食材。还有在其他地方很难吃到的珍贵食材。如果您也能享受手写的每日更换菜单的话就太好了!

■■

备考

※标示价格是含税价格。

餐厅信息

细节

店名
Gyuutan Semmonten Hama Tan
类型 牛舌、日式小酒馆、锅类
预约・查询

050-5597-1345

预约可/不可

可预订

ランチご予約のお客様はあらかじめ、メニューを決めていただいておりますとスムーズにご案内ができますのでご協力をお願いいたします。

地址

神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 8F

交通方式

横滨市营地铁新横滨站步行2分钟JR新横滨站步行5分钟

距離新横滨 262 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8020001062187

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

62 Seats

( 有吧台座位有走廊座位)

最大宴席可容纳人数

62人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

有桌子包间 (3间/6人~20人用/有门有墙壁) 有桌子包间 (1间/4人~8人用/帘子隔断)

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

全面禁烟

停车场

不可能

店附近有很多投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供投影机,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

网站

http://syonan-tonbi.com/

开店日

2018.8.27

电话号码

045-594-8629

备注

加盟店 海老之濑 EBIYA 新横滨店 https://tabelog.com/kanakawa/A1401/A140206/14084086/牛舌专卖店 滨谷关内店 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14066027/