あれれ？
なにっ！値上がりしてる！
千円で満腹とはいかなくなった？
と言っても、らーめん＋海苔＋うずら卵＋ライスで1,080円だったかな。十分だよね（笑）
さてお味は？
うん！大満足？あれ？麺が少し変わった？
気のせいかなぁ？
自信は無いけど細くなったというかエッジがなくなったというか、コンデション的な事なのか。前の麺の感じが好きだっただけに感じる喪失感。今の感じも決して悪くはないです。
さて！味は、うん！やはり旨い！
これは家系なのか？とか本筋じゃないとか、言いたい人は沢山いるかもしれないが、旨いもんは旨い！
また来ます！そう思わせてくれる優しくもパンチのある良いラーメンでした！
最高の一杯に感謝。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hodo gaya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
045-331-3887 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町1-38-2 |
| 交通方式 |
徒歩：JR横須賀線「保土ヶ谷駅」より1分ほど 距離保土谷 147 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2008.5.12 |
どこもかしこも自粛ムード。店の中も自粛ムード。
元気なおばちゃんもチョットだけ静か。
おじちゃんは、いつも寡黙で渋い。
さてラーメン。海苔と、うずら。それとライス。
今日のライスは半端な感じ。まぁ客数が読めないご時世だからでしょうか。
ラーメンは脂多目でした。発見は海苔が反対側へ開いていた。右から左開いていました。右利きなので反対に開いていると掴みやすいかなと…。記憶なんて曖昧なもんだなぁ。
何年ぶりかなぁ、こんなにも楽しみにしていたラーメンは無いかもしれない。
以前は週に２、３杯は食べてたよなぁ。
こんなご時世で電車も怖いし、伺うチャンスを逃していました。
覚えていた味と、若干のズレが気になりました。
クリーミーなスープに脂の旨味、そこに塩っけのバランス。これがこちらの真骨頂だったかと。
必ずもう一度行きます。
ご馳走様でした！