官方消息
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Marugame Seimen
(丸亀製麺)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugame Seimen
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、天妇罗 |
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045-894-2177 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市栄区中野町123-1 |
| 交通方式 |
JR根岸线“本乡台”站徒步22分钟车程11分钟 距離本乡台 1,243 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.4.10 |
| 餐厅公关 |
丸龟制面条的“承诺”
100%北海道产的小麦粉和盐和水，丸龟制面的乌冬面就是用这3种素材做成的。使用本店的制面机，在大锅里煮出的乌冬面，正是“刚煮好的。”。微微散发着小麦香味的面条，口感粘糯有弹性。佐料也请加入您喜欢的东西，做出只属于自己的美味。 |
日曜日、移動途中に利用。かけうどん(並)390円に磯辺天ハーフ100円といなり130円。
麺 提供時間からして下茹で済みの温め直しか？歯応え、モチモチ感あまり無しで極々普通。もう少し強いほうが好きだ。
汁 出汁弱め。塩加減はまずまずだけど旨みが今一つ。ついでに温度がちょっと低め。麺もあまり熱くないのでフーフーせずいきなり啜れてしまう。やはり温かい麺料理は熱い方が嬉しい。冬だし。
磯辺天 中身はそれなりだが衣が妙に美味しかった。この衣と油が混ざった汁は悪くない。
いなり 作り置きはちょうど切れていて作り立て。しゃりには胡麻が入っている。あげの味付けが結構濃くつゆだく。美味いと言えば美味いが口の中がいなり一色になっていまいうどん出汁の味は消えてしまう。
とりあえず腹は満ちたが麺、汁、温度、強すぎるいなりの味付けには不満が残った。子連れのファミリー客が多いのは食べやすい温度、分かりやすい味付けのせいかも知れない。店はキレイで接客も明るくその辺は好印象。