餐厅信息
细节
| 店名 |
Btaps（Btaps）
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|---|---|
| 类型 | 啤酒吧、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-8506 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル 4F |
| 交通方式 |
从JR镰仓站步行1分钟，小町大道入口红色牌坊的左侧Peko-chan是标志的大楼4楼。 距離鎌仓 103 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6021001066618 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 包场50人以上可以。(需要预约)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 包场C座50人以上可以。(需要预约) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2023.4.30 |
| 电话号码 |
0467-73-7073 |
この日は鎌倉ウォーキング。
やって来たのがこちらのビアレストラン。
場所は、JR鎌倉駅東口からすぐの小町通りの入口左手にある雑居ビルの4F。
関東を中心に40店舗以上の食肉、食肉加工品及びホットデリカの販売を展開する
藤沢市辻堂に本社を構える、株式会社タカギホールディングスの運営となり、
地元鎌倉の新鮮野菜と国内外のクラフトビールが楽しめるビアレストランになります。
同社による外食事業としては、JR藤沢駅南口から直結するODAKYU 湘南 GATE 3Fにある、
SHONAN Grill Styleが口火を切っており、今度は鎌倉に進出して来ましたね。
階段を上がって4Fの店舗に伺います。
ちなみにエレベーターもありますのでご安心を。
開けっぴろげのドアを通って店内に入り、独りの旨を告げると奥のカウンターに案内されました。
ちなみに店内はそのカウンターが6席、4名掛けテーブル6卓、2名掛けテーブル7卓。
結構、ゆったりとした空間で広くて落ち着けますよ (*￣∇￣*)b
お店は、男性6名、女性3名の計9名での切り盛り。
結構潤沢な布陣に思えますね。
BGMは、洋楽ポップスやロック系など。
スタッフの方からオーダー方法の説明があり、QRコードをスマホで読み込んで、
オーダー専用サイトで行うスタイルでした。
ここ数年でこのスタイルが増えてきましたが、慣れるといいもんですね (〃^▽^〃)
ただしIT音痴の方は大変なので口頭注文になってしまうと思いますが。
そもそもスマホが無いと使えんしね。
同時に紙のメニューもありますので品定めはそちらで行い、
実際のオーダーは専用サイトから行うようにしました。
なんだかんだと紙のメニューは俯瞰的に見れますので、
どれとどれがいくらで、ならばこれにしよう、という検討がしやすいので (〃^▽^〃)
ということで、この日に頂いたものは以下になります。
・鎌倉ビール ペールエール パイント 1300円
鎌倉周辺ではよく小瓶で売られているご当地ビール。
生で頂くのは初めてですのでまずはこれにしてみました。
色味は濃いめの琥珀色。USパイントですので473mlの量になります。
飲んでみると、しっかりとした苦味にコクを感じます。
間違いなく瓶で飲むよりも生の方が美味しいですね。
鎌倉ビールを見直しました (〃^▽^〃)
・肉屋の気まぐれポテトサラダ 780円
小さな鉄製フライパンでのサーブ。なんかアウトドアっぽいですね。
そのフライパンにレタスを敷いて、その上に、ジャガイモ、ハム、ビーフジャーキー？
玉ねぎを使ったポテトサラダを乗せています。パセリとシーズニングも散らして。
これがジューシーで、玉ねぎの辛みとシャルキュトリーの旨味が加わって旨いんですわ。
ハムは一瞬で分かったのですが、ビーフジャーキーなのかパストラミの刻んだものなのか、
コンビーフなのかハッキリと分からなかったのですが、それがいい味出してました。
ほぐされていましたが、わりと固さを感じたのでビーフジャーキーかなと思って。
・野菜スティック 680円
太めのスティック状にカットされた、大根、2種パプリカ、人参、胡瓜が2本ずつ。
そしてサラダケールが3枚。ニンニクマヨネーズを添えています。
野菜は瑞々しくてシャクシャク食感で美味しいです。
サラダケールとか少し珍しい野菜を入れてくれるのは嬉しいですね (〃^▽^〃)
・ヴァイスブルスト 650円
現在は閉店している片瀬山の「尾島肉店」の味をタカギフーズが継承しているそうです。
その中から、ドイツ・バイエルンの伝統的な白いフランクフルトであるこちらをチョイス。
ノンスモークのボイル仕立てのソーセージで、爽やかなパセリを練り込んでいます。
サイドには、ザワークラウト、粒マスタードを添えて。
食べてみると期待通りの美味しさ (〃^▽^〃) そう、コレコレ (*￣∇￣*)b
表面の皮の部分はブリンブリンの弾力があって、中のひき肉は柔らかくて滑らかで、
癖がなくて、パセリの爽やかな香りがアクセントになって。
何度食べてもこのソーセージは好きだなあ。特にここのはレベルが高いと感じました。
これが650円であればお得だと思いますよ。
そのまま食べたり、粒マスタード＆ザワークラウトオンザヴァイスブルストにしたり、
野菜スティックのニンニクマヨネーズを浸けたりしながら食べましたが、
ニンニクマヨネーズは、ヴァイスブルストの繊細な香りを邪魔しちゃうので
この味変は合わんかったですね（＾＾；
・湘南ビール IPA RIWAKA パイント 1300円
ニュージーランド産ホップ「Riwaka」を使ったIPA。
1997 年にニュージーランドで生まれたホップで、香りの元となるオイル成分が
非常に多いことから「究極のホップ」とも呼ばれているそうです。
今までのIPAに使用していたカラメルモルトを使用しないため、
色味も鮮やかなライトイエローに近い印象があります。
飲んでみるとしっかりとしたシトラスフレーバー。
そして程良いホップの苦味。これは美味しい (〃^▽^〃)
これで〆て4660円。テーブル精算でSuicaでのお支払い。
いやあ、予想よりも美味しかったんですけど (〃^▽^〃)
13本あるタップから注がれるクラフトビールは間違いのない美味しさですし、
この日頂いた料理は、その美味しいクラフトビールに合うものばかりですし。
タップは13本用意されていますが、この日は7種類のクラフトビールを
提供していましたので、まだまだフル稼働では無さそうでした。
鎌倉の一等地のわりには良心的なお値段ですので、びっくりするようなお会計にもならず。
株式会社タカギホールディングスは精肉事業をはじめ、庶民の味方ですので、
なるべく利用しやすい価格体系にしてくれているんだと思います (〃^▽^〃)
やっぱ肉系の料理は美味しいですよ (*￣∇￣*)b
ご馳走様です！（2023/5現在、ポイント無し）