评论列表 : GOUKAI

近隣の住人です。かれこれ、20年通ってます。
開店時からの違いは、青みのほうれん草が無くなったことだけ。スープ、麺、焼豚に揺らぎは無し。餃子や飯物には、一切手を出さず。つけ麺とラーメンのみ。麺、焼豚...

近くなものですので開店当初から、20数年通っています。味は一切揺らぎません。メニューも一切増えません。開店当時との違いは、葉物・青物が無くなったことと、メニューには無い特盛が頼める様になったことくらい...

つけ麺が有名だが、何度も書くが断然ここはラーメン。
もはや老舗の安定感。多分来訪は１年ぶりだと思うのだが、何も変わらない美味しい麺と絶妙な塩分とお出汁のスープ。　この点数であるのがおかしいと思う。　...

六会日大駅周辺で用事があり、行くことが稀な駅を降りる時は大体食べログで旨そう
な店がないかチェックする僕。

すると、当店がヒット。東池袋大勝軒、山岸さんの一番弟子（初期の弟子？）とレビ
...

日曜仕事で朝から大和市に。となれば、昼は久々豪快の一択。思えば桜ヶ丘開店当初から通っているから、かなりの年数だ。
最初からスーパー美味い訳じゃなかった。
試行錯誤でたどり着いた味。
20年は焼豚...

訪問日２０１６年４月２４日(日)

チャーシューめん ９９５円


東池袋大勝軒山岸氏の１番弟子のお店と以前に知っていつか行ってみようと。昼営業のみのようですが電車で４０分から５０分ぐらい...

水曜日14:30頃、一人で利用。

大勝軒系列は覚えている限り、3店舗目の利用。
久しぶりにつけ麺が食べたくなり、点数の良いこちらのお店を利用した。

手の混んだスープや具のラーメン店が増え...

大勝軒の味って、お店によって変わることもあり、しかもその多くが、私の好みにはあまり合わないことが多かったので、なかなかいくことがなかったのですが、カリフォルニアフュージョンの衝撃的なつけ麺を体感してか...

煮干し系のラーメンが大好きです。
何年かぶりに美味しい煮干し系ラーメンと出会うことができました！

開店時間と同時に満席〜並びです。

清潔感のある店内は、女性でも好感が持てるでしょう。
...

まず最初に驚いたのはその行列、しかも店の周りを囲むほどの行列にはほぼ全員が老人。出直して空いてるのを見計らい入店。
店内も老人が目立つ。
つけ麺を注文。スープは確かに東池袋大勝軒の味がする、しかし...

つけ麺とラーメン両方食べました
両方とも言われてる程美味しいと思いませんでしたが
大勝軒の一番弟子の方がやってるとのことで話のネタにはなると思います。

どちらとも魚介醤油スープでつけ麺の方は...

昼ラーメンに行こうとなり、行ってみたかった麺の月へ向かったのですが意外な行列にびっくりして駐車場もないし断念。
周辺に食べたいラーメンが駅前を歩いてみても他に見つからなかったのでまだ時間も間に合うか...

「豪快」じゃないなぁ、これは「繊細」に近い、そしてラーメンというより、
日本そばに近い上品なダシ、しかしそばとしてみるとややラフ、
という中途半端なラーメンである。
が美味しい、しかし美味しい、...

訪れたのは十数年ぶりでしょうか。
もちろん、前回は桜ヶ丘のお店。
よく通いました。

六会に移り、土日はほぼ行列覚悟。
平日に伺い、駐車場も空いていました。

お店は、桜ヶ丘と同じくテー...

魚介系ラーメン！！
昼しかやっていませが、
つけ麺、ラーメンともに藤沢No.1だと思います。

豪快
名前の通り、麺は太麺！
でも、味が濃いわけではありません。
すごく魚のダシが感じら...

いつの間にか、ご近所で一番の評価になっている豪快。
昔からよくお邪魔してました。

今日は、久しぶりに行ってみようと、12時少し前に着きました。

日曜の昼間だけど、行列はそれほどでもない。...

こちらのお店は、食べログ検索にて高得点でしたので伺いました。
大きなパチンコやがあります。車は駐車場がなかったので近くのスーパーの有料駐車場にとめました。
テーブル席に案内されます。付け麺注文連れ...

六会日大前の駅の近くにある豪快！！美味しいとの情報を聞き、早速行ってみました。

魚介のダシに醤油のラーメンでしたが味の方向性は良いと思いました。
ただ、魚介だしの塩っけと醤油の塩っけでちょっと...

店名：豪快　　
住所:藤沢市亀井野

味:あっさり　　　　　　　　
旨味:豚骨魚介出汁ベース　　　　　　
麺:中太麺モチモチ　　　　　　　
トッピング:シンプル
食べ応え:十分過ぎる...

僕は大勝軒ではつけ麺ではなくていつもラーメンを食べます。
バラ肉じゃなくてロース使う店だとチャーシュー麺食べるのでこの豪快さんとこでもチャーシュー麺と決まっております。
ここで初めて食べた時の美味...