评论列表 : GOUKAI

昼頃で待ち7人程だったがタイミング良いのか10分程で入店。
「つけチャーシュー大盛り」
ちゃっと値上げしたかな？これは仕方ないよね

相変わらず美味しい。
チャーシュー厚くゴロゴロしてるし
...

豪快

◼️2024/4
藤沢にある人気つけ麺・ラーメン屋
パチンコ屋の裏、隣に仏壇屋
国道467号線から1本入った道沿いの2階建一軒家の1階
小田急江ノ島線「六会日大前」駅より徒歩4分
...

つけめんのつけ汁は、当然濃いめ

そして、酸味あります。

チャーシューが２塊

食べ応え十分

歯ごたえばっちりの細メンマ

箸休め的なゆで卵

割スープ追加

スーッと...

久しぶりの定期訪問です。
開店10分前に到着しました。
既に１５名ほど並んでました。
開店後は入れませんでしたが、並んでる際に半チャーシューメンを注文しました。
その後15分程度で着席できまし...

いつも並んでいる池袋大勝軒の山岸さんの一番、弟子の2人の内の１人がやっている有名店です。

自宅から近所のお店ですが、今日（土曜日）の閉店間際の14時45分頃に自転車で通りかかると並びゼロだったの...

駅から歩いて5分ぐらい。パチンコやの向かい側。平日の昼、1時ぐらいに到着で20分ぐらい待ったかな。6人並んでました。一人だったのでカウンター席に案内された。店主さんに注文入れて10分以内で着丼。お支払...

豪快さんには通いだして10年以上になると思います。いつもお客さんが外で並んでいます。魚介類のスープでさっぱりしているのに奥深い味わいです。食べていくほどハマってしまうスープです。チャーシュー、一枚が厚...

この日は雨だったので、そんなに並ばずに行けるかな？
って事で伺いました

有名店の一番弟子の方のお店との事です。
(知識が浅はか過ぎる)詳しくはWEBで

注文はつけ麺行きたかったけど寒か...

初めてことタイプのつけ麺を試しました！魚介醤油？淡麗系の感じ気がします。特別な一杯で、友達におすすめしました。チャシュウが柔らかく、油少ないで、女性に対しても重くないです。卓上豆板醤？にんにくからし？...

チャーシューめん　麺カタメ

1年ぶりの来店です｡つけ麺の生みの親　池袋大勝軒 山岸一雄氏の１番弟子の佐藤店主の拘りの麺! 鰹の煮干しの出汁にキレの良い醤油ダレのスープ｡
豚肩ロースのホロホ...

食べログアワードも良いけど
庶民のわたくしにはあまり関係ない店ばかり

そんな訳で
くまさん的2023年アワード開催です

・中華料理部門は紅太陽さん
・焼鳥部門は焼きとりふた神さん
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以前は比較的近くに住んでたので、週一回は訪問してたが、かれこれ10年前に電車で1時間程かかる場所に引越ししたため、訪問も年に数回になってしまい、前回からは半年ぶりに訪問。開店1時間前で1番乗り。後客は...

店名
 豪快

食べた物
 つけメンマ　1,200円
　特盛り　300円
　　計1,500円

　「山岸一雄さん系つけ麺」の味が好きなので、このお店に定期的に行っています。つけ...

13:00ごろに到着。休日でしたので、12人ほど待っており、待ち時間は約30分でした。
チャーシュー麺を頼みましたが、お肉が柔らかく、お肉でお腹がいっぱいになる程おいしくボリューミーでした。（つまり...

平日昼過ぎに訪問！

待ちが3組
15分ほど並んでの入店

回転早め
提供も早め

いやー懐かしい
これを昔よく食べに行っていた気がする

もう少しコッテリしていた記憶もあるが…...

今日は1時間程待ちました。相変わらず、美味しい。

この一杯を食べずして、年を越せるか！

あの昔の池袋大勝軒に通った者として、毎年のように、東池袋系大勝軒の食べ納めをしている。
言ってみれば、「年越しそば」のラーメン版的な感じである。

...

つけめん大盛1080円。大勝軒一番弟子の店だけあって創業者時の大勝軒を思わせる。兄弟子の店と同じ味。
全盛期の大勝軒とは麺もスープも異なるが、ほとんどの大勝軒が山岸氏の味を守らない中、味を守り続ける...