餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinshiyuu
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0467-77-4331 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県綾瀬市上土棚中1-5-37 |
| 交通方式 |
距離长后 1,729 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
休日の昼に家の者と伺いました。場所は、綾瀬市の神奈中バス上土棚停前（深谷通り）。駐車場は多く（おそらく14台）用意されていて、店舗向かって右手及び店舗対面（店舗前には軽専用2台）。
近くに会社の関係先があり、以前に何度か訪ねたことはあるがほとんど記憶はありません。
ただ人気店だと言うことは分かっていたので、今日は開店時刻5分前に到着。
開店時刻11時30分少し前に開店、3組同時に入ります。
店内は4人掛けテーブルが3つ、半個室、小上がり（座敷）。駐車場台数からは小さい店内（他にあるのか？）。
卓上のメニューを見ていると厨房が賑やかに…。いやいや賑やかではなく○声（内容もはっきり聞き取れます）。職人同士？だから一概に否定はしないが、ホールに聞こえたらダメ。
気を取り直して、聞こえていないかのように振る舞うスタッフに注文です。
キスとイカの天丼セット1,100円（温そば）と、なめこせいろそば950円。
待っていると半個室に団体さんが。酔っているわけではないだろうに○品な話題の数々。声が大きいので聞こえていますよ…。
10分程で満席に。その後のお客は断わられていました。
待つこと23分、同時入店の3組に同時提供（ちょっと不思議…）。
セット物は半+半くらいのボリューム（そばは少ない）。
そして、温そば+味噌汁の組み合わせ。
かけそばには天かす付き。
かけそばは汁が良いですね。節感と言うより深みのある風味。一方そばは、やや弱く感じます。柔らかいと言っても良いのでは（せいろは、そのように感じたと）。
天丼は、キス、イカ2個、しいたけ、ブロッコリー。
天丼汁は甘みあり好み。ご飯は抜群に美味しかったが、汁多めで残念。
そして味噌汁が良かった。キャベツと油揚げと家庭的な内容だが、自然な風味で○。
いずれにしても厨房を思うといたたまれなく、居心地良く食べることができませんでした。
人気のお店なのにね…。
ご馳走さまでした。