官方消息
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Buccha-ripaburikku musashikosugi gurantsuri- shikago piza & guriru
(ブッチャー・リパブリック 武蔵小杉グランツリー シカゴピザ ＆ グリル)
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Buccha-ripaburikku musashikosugi gurantsuri- shikago piza & guriru
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、日式小酒馆、意大利料理 |
| 地址 |
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 1F |
| 交通方式 |
距离武藏小杉站225米 距離武藏小杉 232 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010401051498 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
68 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 附近有设施的吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 这是设施的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.3.26 |
| 备注 |
★精酿啤酒可以订购!比利时、美国直接进口的啤酒和自家酿造的啤酒也有!!https://beeronline.jp/★从官网预约很方便!http://www.butcher-republic.com/musashikosugi.html |
| 餐厅公关 |
◆芝加哥披萨搭配陈年牛排和大量奶酪◎直营自家啤酒厂精酿啤酒
兼容发票系统！ ★如果食べログ客满的话，可以在官网预约★ 外面没有隔断，开放通风 餐厅推荐的餐厅（姐妹餐厅）是《岚西屋》中的特色餐厅，是一家很受欢迎的餐厅起源于芝加哥的丰盛的芝加哥披萨，里面有大量的奶酪和配料。披萨面团在烤箱中经过长时间烘烤，使其酥脆有嚼劲。我们还精心挑选了熟肉等肉类。我们还为我们的拼盘感到自豪，您可以在其中享用各种肉类。 |
武蔵小杉。
クリスマス間近ということで、っぽいランチを探していると見つけたグランツリーの中にあるこちらの店。
かなりクリスマスっぽい。
昔横浜の赤レンガ店に行ったことがあり、その時は時間の都合で店イチオシのシカゴピザを注文しなかった記憶がある。
15時ごろと遅い時間だったが、ランチがまだやっていたので、スペシャルランチコース1500円を注文。
前回のリベンジでシカゴチーズリパブリック（1980円）というシカゴピザも一緒に注文。
コースが順に出てくる。
↓以下ランチコースの内容
アイスティー
入れ物がオシャレ。もちろん美味い。
チョップドサラダ
四角く刻まれた野菜にドレッシングとツナを合わせたサラダ。美味しいけど結構庶民的な味。
メインの牛すじのトマト煮込み
牛すじのとろける甘味に野菜の旨みとトマトの酸味も加わりコク深い味わい。
塩味もほどよく上品でスイスイ食べられ、バケットとの相性も良い。（ちなみにバケットorライスはおかわり可能）
付け合わせのポテトが美味い。
綺麗な長方形にカッティングされていることにより、立体的で外サクッの食感が良く、ハンバーガーチェーンとかのポテトよりも全然美味い。
やや濃いめの塩味も良し。ポテトの塩はややキツめくらいがいい。
デザートのチョコレートパウンドケーキ
口の中で水分を全て持ってかれ、ややパサパサ感もあり、個人的には微妙。
生クリームと一緒に食べることと、食べた後の水は必須。
生クリームの味がくどくなくて助かりました。
お待ちかねのシカゴピザ。
焼き上がりに25分かかると言われたけど、体感ではそんなにかかってない気もする。
数ある種類の中で、チーズリパブリックをチョイスしたが、これが失敗。
映えに特化した商品（？）なので、チーズの量が多すぎておじさんの胃では耐えきれない模様。外側のピザ生地も硬めなので、腹八分目くらいのタイミングで食べるのは若干辛い。
チーズ好きはもちろん好きでしょうが、挽肉とトマトソースの味がチーズに負けてる感があり、パンチはあるはずなのに少し味気ない気もする。
チョイスミスかな。
とはいえ。
味も全体的にはまあまあまあ。
前行った店舗と街は変わっても雰囲気は変わらず良し。
どの店舗も立地も良く、味も安定感はあるので使い勝手は悪くないかと。
映え飯したいタイミングにはおすすめ。
ごちそうさまでした！＾＾