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共水うな重特上(ご飯大盛り)
得意先からおすすめと紹介されて、2名で訪問。
事前に口コミで一般的なうなぎより栄養価が高いこととのことで、共水のうな重を選択。
約20分ほどで着丼。関東風のふわふわ...
本日のうな活は高津にあるみや川さん。
東京は築地の宮川とはおそらく関係ないのかな?
のれん会に入ってないのでね。
2018年11月に開店したお店らしいですが、
以前は別の似た名前のうなぎ屋...
3回目の訪問
今回は予約で、共水鰻の特上を注文済み
前回、松で少々物足りなかったので
一年少々ぶりでしたが、終始歯が要らない柔らかな感触、食べ物が、飲み物のように終わってしまいました。もっと、口...
ご近所さんからうなぎの美味しい店と聞いて、ずっと気になっていました。共水(ぎょうすい)うなぎって知りませんでしたが美味ければ何でもよしです。
当日の午前中に電話予約。今回は来店してから注文だったので...
3連休の中日の日曜日のランチ。鰻が食べたくなり、田園都市線、高津駅近くのみや川へ。ミシュラン2015の横浜・川崎・湘南版では、ビブグルマンを獲得している。
田園都市線高津駅から徒歩6〜7分ほど。...
うなぎ好きな私、こちら辺りに用事あった際、
うなぎ・高津で検索し、訪問しました。
大正解でした!
事前に蒸しあげてあったり、火入れ準備されてるうなぎを注文を受けたら仕上げるうなぎ屋さんって多...
口に入れた瞬間、表面パリッ!中フワッ!の食感。タレの味も主張しすぎずしっかり甘辛で良い。
お吸い物の味も抜群、漬物やしらすおろしも美味しくて飽きずに最後まで食べれます。
高いな〜と思ってしまうけど...
何年前か覚えていないのですが、(2年前くらい?)このお店は居抜きで変わりました。
「閉店のご挨拶」がお店前に貼られていて、年配のご夫婦は引退されました。
その後数か月して、若い方が同じような店名で...
店名 |
Miyagawa(Miyagawa)
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类型 | 馒鱼、日本料理 |
预约・查询 |
044-812-5399 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
神奈川県川崎市高津区二子5-15-12 |
交通方式 |
東急田園都市線「高津」駅から徒歩5分 距離高津 373 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
20 Seats ( カウンター4席、掘りごたつ16席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 1台 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
服装规定 |
カジュアル。 |
网站 | |
备注 |
以前の「うなぎ割烹 みや川」は2018年9月24日(月・祝)に閉店・廃業しました。 |
餐厅公关 |
うなぎは注文を受けてから蒸して焼く、5〜6尾で1kgの上等サイズの食感を堪能
常連さんでいつも満席の人気店【うなぎ割烹 みや川】。自慢のうなぎは愛知県の三河、静岡県の焼津、九州・鹿児島など、その日、その時期の良質のものを仕入れています。うなぎの大きさも5〜6尾で1kgほどになる上等サイズ。注文を受けてから蒸して焼くことで、余分な脂を落とし、うなぎの身をふっくらと仕上げます。特に『うなぎの白焼き』は、うなぎ本来の美味しさを十全に引き出すために、うなぎの鮮度はもちろん蒸し... |
【川崎市・高津】✨le Guide Michelin✨
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