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先日オープンしたばかりの、横浜市泉区の蕎麦店「みはら」のご主人が、綾瀬市の「胡桃」のご主人と懇意にしているということで再訪してみました。こちらは昨年10月に訪問しています。こちらのお店は11時半の開店...

皆さん報告しているように、手打ちそばで、冷たいそば限定です。玄関で木札を取って店員さんに渡します。木札がなくなったら材料がなくなったということらしいです。おそらく1日10から15食くらいでしょうか。
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綾瀬市は神奈川県で唯一鉄道の駅と国道が通っていない町らしい
そんな綾瀬市に本格的な十割蕎麦を出すお店に伺った
ご夫婦お二人のお宅に伺う様なお店です
玄関前で蕎麦札を取ります
1枚で一人前、2枚...

アットホームな蕎麦屋さん。
つけ　くるみたれそば　1,000円

くるみの殻から中身を取り出す作業
初体験です！

美味しいお蕎麦でした。
くるみの粒がアクセントになってますね。

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住宅地に本当にひっそりと佇んでいますので、気づかず通り過ぎてしまいそうになるくらい、目立たない蕎麦屋さん。

一日に打つ蕎麦の量が決まっているため、入店前に客が蕎麦の札を取り、札が無くなればその日...

神奈川県の綾瀬市に、美味しい十割そばが頂けるお店があるとの情報を得ました。場所は綾瀬タウンヒルズの近くの住宅街。住宅街をてくてく歩いて行くと、通り沿いに胡桃の看板がありました。暖簾と看板がなければ普通...

住宅街に有るお蕎麦屋さんです。開店と同時に入店しました。入口前に蕎麦札が有りそれを持って入店する仕組みです。何故蕎麦札がと。それは手打ち蕎麦なので打った分しか出せないかららしいです。入口は民家そのもの...

綾瀬に用がありこちらに訪問！

昼間しかやっていないため来るのに難易度が高い！
やっと来れた！

以前から蕎麦好きの間で有名なこちら！

蕎麦札を取り中に入る！

優しい感じの亭主に...

綾瀬市のタウンヒルズの近くの住宅街に佇むお蕎麦屋さん。

「胡桃」


玄関前に「そば札」置かれています。
そば札の数で残り何食食べれるかわかります。
ドキドキ！まだあった！！
札を取...

綾瀬市役所、タウンヒルズの近くの住宅地にあります。

上りや暖簾でそれとわかりますが、見た目は新築の住宅です。

玄関前の台に「そば札」が置かれていて、それを取り店内へ入るシステムです。
そ...

神奈川県綾瀬市は県央部では珍しく鉄道の駅が無いため
市役所を中心とする市街地へ行くには車を利用することになる。
こちらのお店は、市役所から程近い住宅地の中にひっそりと佇んでいる。

外観は2階...

1日2食限定のシラスぶっかけそば 1050円　税込み　を今回は食べました。最後はぶっかけて残った汁とシラスに蕎麦湯をかけて飲み干しました。
安定の美味しさ、丁寧な仕事ぶりです。

駅からは離れた住宅街にあり駐車場が2台分あります。
民家風の落ち着いた佇まいのお蕎麦屋さんです。
そば札を取って入店するシステムです。
つけととろ蕎麦をいただきました。
シンプルながら丁寧な仕...

お昼ごはんです

辛味大根そば美味しい

めちゃうま！こんなところでこんな本格蕎麦が食べられんなんて！
ご主人と奥様も優しい

平日14時前に訪問。敷地内の駐車スペースに停め階段を上り「札」を取って入店します。
建売住宅のような普通の家の和室とＬＤＫが店舗スペース。
ご主人お一人で切り盛りされています。
酒もそば前もなし...

この日はこちらでお昼を頂きました。

雨天の平日１２時でしたが、先客１名いらっしゃったようで
”そば札”は９枚あります。初訪でしたので先ずは｢もりそば｣、
大盛りにしようと思ってお札を２枚手に...

所用のついでにしぶや食堂に行ったあと綾瀬市役所方面に向かった先日、食べログ未登録だった福よしさんを無事見つけ、だけど野菜ラーメンを食べたばかりのことで少々迷いつつ福よしさんに入らず（入ってみたのは後日...