菜单 : Torahachi Shouten

官方消息

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可以品尝土佐料理的休闲居酒屋

Torahachi Shouten

(寅八商店)
最近的车站：
莲池町通
[高知]
类别：
日式小酒馆
海鲜
锅类
预算：

JPY 5,000～JPY 5,999

-

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2023/10/12

美食菜单

(税込価格)

洼川猪肉的高汤涮涮锅

洼川猪肉的高汤涮涮锅

JPY 4,100

品尝最高级的本枯节汤汁，首先请尽情享用本枯节的浓厚汤汁。※附蔬菜拼盘 (桃面豆腐、生菜、茼蒿、金针菇、杏鲍菇) <食用方法>请在用本枯节熬制的芳醇汤汁中，放入具有美味和甜味的高知县产米猪的洼川猪肉和蔬菜配料，再在浓厚汤汁中加入白葱和您喜欢的柚子胡椒。<洼川猪肉>以四万十川洼川地区的仁井田米为食长大的“米猪”洼川猪肉，脂肪有香味和甜味，肉质也很柔软，与顶级的汤汁是绝配!<本枯节>粗节发霉，促进干燥和成熟，浓缩的鲣鱼的美味和没有怪味的高雅兼备的汤汁，是最高级的鲣鱼干。本店使用的“山吉国泽百马商店”的本枯节，于2003年在5年一次的全国鲣鱼类品评会中获得第17届全国鲣鱼类品评会农林水产大臣奖。2人份

洼川猪肉的高汤涮涮锅 [追加菜单]

洼川猪肉的五花肉和肩部里脊肉

JPY 1,150

(150克) 各

蔬菜拼盘

JPY 750

(桃面豆腐、生菜、茼蒿、金针菇、杏鲍菇)

木棉豆腐

JPY 250

莴苣

JPY 420

茼蒿

JPY 420

嗯

JPY 350

杏鲍菇

JPY 350

收尾荞麦面

JPY 550

浓厚

JPY 500

(200cc)

葱花切片

JPY 220

柚子胡椒

JPY 80

寅八名产料理

游泳活乌贼刺身

(山口县须佐产直送) ※请蘸着白酱油品尝。※乌贼的种类和产地每天都不同，请咨询工作人员。※请选择大小、制作方法。【特大】 560g~ (7~10人份) 【大】 310g~550g (4~6人份) 【中】 210g~310g (2~3人份) 【小】 200g为止 (1人份) 【锯片刺身】 通常的薄切法。【细刺身】 细切方法。【两者】 使用剥线、线制作。生鱼片以外的部分可以做成天妇罗、盐烤、生鱼片中的任一种，请吩咐工作人员。※另外，根据进货情况，小份和中份鱿鱼可以分开出售。请您谅解。※即使是大尺寸也有提供2条以上的情况。由于鱿鱼的捕捞程度不同，所以有时无法提供。请在预约时确认。※100克... 2,100日元※250克... 5,250日元

寅八的讲究

白酱油

白酱油酿造200年的老字号山机酿造公司。能进一步衬托出活鱿鱼刺身的甜味。

橘子酱汁

以柚子果汁为基础，大量使用海带和鲣鱼干制作而成的本店手工制作的橙醋

生姜

是从高知市伊野町的签约农户池泽先生那里直接订购的。生姜特有的香味中带有甜味，精选的生姜。

酸橘

也推荐搭配酸橘和盐吃。・酸橘半个&佐贺天日盐... 150日元・酸橘1个&佐贺天日盐... 250日元

炙烤鲣鱼

炙烤鲣鱼

请看《今日推荐》!根据当天鲣鱼的脂肪，推荐拍松鱼肉。请咨询工作人员。

真正的！博多水炊锅

■仅限提前一天预约，敬请注意■

真正的！博多水炊锅

JPY 4,460

将多种细碎的鸡骨架花一整天时间熬煮而成的汤汁白白浓厚，味道浓郁甘甜。肉厚的带骨鸡和自制碎肉圆子的搭配也很棒!请务必品尝极品鸡肉白汤。(2人份)

真正的！博多水炊锅[追加菜单]

水炊锅

JPY 800

(500cc)

带骨鸟

JPY 990

(4个)

自制火锅碎肉圆子

JPY 700

(100cc)

蔬菜拼盘

JPY 750

(豆腐、韭菜、卷心菜、大葱、朴树、杏鲍菇)

拉面完成

JPY 550

(1团)

卷心菜

JPY 420

韭菜

JPY 300

朴树

JPY 350

杏鲍菇

JPY 350

木棉豆腐

JPY 250

橘子酱汁

JPY 450

(150cc)

土佐的款待料理

炸土佐拼盘

JPY 1,960

※根据进货情况可能会变更内容。

郁郁

JPY 990

·炸鸡块※可浇橙醋、酥脆炸青海苔各

石斑蛤矶煮

JPY 990

目光

JPY 990

(烤or炸鸡块) 各

寅八的绝品料理

炸大和薯蓬松什锦

JPY 980

(5个)

弹性十足的炸虾真丈

JPY 990

酥炸鸡浇醋酱汁

JPY 990

奇迹炒面

JPY 990

虎八式大阪烧配扇贝和山药

JPY 990

天然真鲷的刚煮好的砂锅饭

※使用高知县产的仁井田米。※请给我30分钟左右的时间。・小 (2人份) ... 1,140日元・中 (3~4人份) ... 1,850日元・大 (5~6人份) ... 2,890日元

总之

豆腐

JPY 480

酒盗

JPY 480

(腌渍鲣鱼内脏)

炖煮牛筋

JPY 700

醋拌海蕴

JPY 580

酱菜拼盘

JPY 800

※有时酱菜的种类也会变更。

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 580

鲸肉培根

JPY 1,000

(加醋味增)

拍黄瓜

JPY 480

山药片

JPY 580

(酱油or橙醋) 各

芝士拼盘

JPY 1,000

(附法棒面包) ※芝士种类可能会变更。

烤·炙烤

和牛霜降牛臀肉

使用国产牛肉·盐味松拍... 1,990日元·炙烤松拍 (特制橘子酱汁) ... 2,100日元

烤霜降和牛牛臀肉

JPY 1,960

※烤葱使用柚子萝卜泥国产牛肉

四川石锅麻婆豆腐

JPY 990

也可以超辣

盐牛舌

JPY 1,300

滚蛋

JPY 700

烧激素酱油铁板烧

JPY 990

40010鸡的辣味盐味麴子烧

JPY 990

扬·逸品

虾子浇蛋黄酱

JPY 1,100

(5个)

粘糯莲藕包子

JPY 900

(3个) ※可追加个数。

弹性十足的炸虾真丈

JPY 990

粘糊糊的！蟹膏炸肉饼

JPY 990

(5个)

炸鸡膝盖软骨

JPY 800

※咖喱盐

酥炸鸡浇醋酱汁

JPY 990

炸大和薯蓬松什锦

JPY 980

(5个)

汤泡炸豆腐

JPY 780

芝士和梅子紫苏春卷

JPY 900

劲道的炸生面筋田乐烧

JPY 800

(4个) ※小米和艾草生面筋※可追加个数。

奇迹炒面

JPY 990

炸鸡翅

JPY 780

(3根) ※可追加数量。・名古屋风味・盐胡椒各

米饭

※刚煮好的砂锅米饭使用的是高知县产的仁井田米。※刚煮好的砂锅米饭需要30分钟左右。

天然真鲷的刚煮好的砂锅饭

·小2人份... 1,140日元・中3~4人份... 1,850日元・大5~6人份... 2,890日元

刚煮好的砂锅鸡蛋饭

·小2人份... 1,030日元・中3人份... 1,500日元・大4人份... 1,850日元

伙食咖喱炒饭

JPY 900

虾仁天妇罗饭团

JPY 880

(2个)

小干白鱼花椒烤饭团

JPY 750

(2个)

芳醇本枯节高汤茶泡饭

JPY 680

白米饭

JPY 330

白米饭 (大份)

JPY 390

红

JPY 450

菜

时令蔬菜和小沙丁鱼的日式沙拉

JPY 990

奶油芝士和培根的凯撒沙拉

JPY 990

水果番茄豆腐沙拉

JPY 990

甜味

各种甜味

・今天的冰淇淋*请询问工作人员。 …550日元 ・朗姆酒葡萄干稀有芝士蛋糕*和三盆酱…680日元 ・丹波黑豆焦糖布丁…680日元

寅八商店高知总店外带

【点餐】 前一天的13时~23时为止。【交接时间】 17时~22时为止。

弹性十足的真丈炸虾子

JPY 1,004

40010鸡的辣味盐味麴子烧

JPY 1,004

烤霜降和牛牛臀肉

JPY 1,868

炸目光

JPY 1,004

酥炸鸡肉

JPY 1,004

~淋醋酱汁~

盐牛舌

JPY 1,166

日式高汤蛋卷

JPY 680

软炸大和薯什锦

JPY 950

(5个)

海胆的酥脆炸青海苔

JPY 1,004

烧焦内脏酱油铁板烧

JPY 1,004

炸鸡翅～名古屋风味～

JPY 734

(3根)

寅八特制炸带骨鸡

JPY 896

虾子浇蛋黄酱

JPY 1,080

(5个)

炙烤和牛霜降牛臀肉

JPY 1,998

炸鸡膝盖软骨

JPY 788

粘糊糊的！蟹膏炸肉饼

JPY 1,004

(5个)

芝士和梅子紫苏春卷

JPY 896

虾仁天妇罗饭团

JPY 864

(2个)

伙食咖喱炒饭

JPY 896

小干白鱼花椒烤饭团

JPY 702

(2个)

■■

备考

※外带菜单可能与标价不同。

餐厅信息

细节

店名
Torahachi Shouten（Torahachi Shouten）
类型 日式小酒馆、海鲜、锅类
预约・查询

050-5600-2212

预约可/不可

可预订

地址

高知県高知市はりまや町2-7-10 ASビル 1F

Torahachi Shouten - 地図
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交通方式

从土电“莲池町通”电车站步行4分钟/从“播磨屋桥”电车站步行5分钟/从7-11便利店步行2分钟

距離莲池町通 112 米

营业时间

  • 星期一

    • 17:30 - 00:00

  • 星期二

    • 17:30 - 00:00

  • 星期三

    • 17:30 - 00:00

  • 星期四

    • 17:30 - 00:00

  • 星期五

    • 17:30 - 01:00

  • 星期六

    • 17:30 - 01:00

  • 星期日

    • 17:30 - 00:00
  • 公众假期前
    • 17:30 - 01:00
  • ■ 定休日
    不定休
预算

￥5,000～￥5,999

预算（评价总数）
￥5,000～￥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

80 Seats

个人包厢

可能的

可容纳10～20人、可容纳20～30人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)

网站

https://www.tora8.jp/kochi/

电话号码

088-884-1188

备注

吧台费440日元

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）