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先日高知出張の際に行きました『らぁ麺屋鴨』さんです
こちらは土曜日以外は『鶏と魚』として営業されてますが、土曜日のみ鴨限定での営業となっており、鴨好きとしてはかなり気になってまして行ってみました...
『高知県高知市』ラーメン最高。煮干しと自家製麺の相性抜群。透き通ったスープと豪快な焼豚の見た目も美しい至極の一杯!
【訪問】お昼過ぎ
【来店】10分並んで着席
【注文】味玉煮干し塩
【予算】1030円
【利用シーン】同僚と
【立地】はりまや橋から歩いて5分
【議事録】会社と方からほんとに美味しいラーメン...
5年ぶりに伺いました。
以前も何回か入ろうとしたけど、かなり行列で諦めてました。
今回は台湾まぜそばの大盛とライスをいただきました。
台湾と付いてるので台湾ラーメンを思い出してかなり辛いのか...
高知でふらっと伺ったところ大ヒット!!
とにかくスープが美味しいです。
「鰯、アゴ、真昆布、貝柱を硬度ゼロの軟水に一晩漬けこみ、火入れして抽出したスープ」との事で、こだわりを感じるスープ。
塩分...
いりこ香る鴨出汁の塩らぁめんを頂きました☆彡
透明感のあるスープは、
絶対美味しい筈です♫
久々の高知で、
以前から伺いたかった「鶏と魚」さん♫
11:30過ぎに伺うと、
4人お客...
煮干し塩 と、地鶏あぶら飯 をいただきました。
13時過ぎ、待ちは5名ほどでした。
まず並んで、着席前に食券を買うシステムです。
10分強待って着丼。
スープが綺麗です。
煮干し...
2回目の来店^_^
カウンターが4席
テーブル2名掛けが3テーブル。
かなり小さいラーメン屋さんですが、常に行列です。
土曜日は鴨ラーメンになるという事で、土曜日は初来店。
鴨醤油、鴨塩...
久しぶりの日曜訪問
最近は 長蛇の列なので足が遠のいてましたが
並んでも食べたくなるんですよね。
ほんとは 土曜の鴨白湯が好きなんですが 今日は日曜日…どうしようと思ってましたが 限定15食で...
高知でトップ3に入るラーメン屋(^^)
並ぶ事必須!
とにかく出汁が旨い
そして、こだわり麺!
行きたいけど、常に行列があるのでなかなか行けないが、間違いなく裏切らない店!
次はまぜそばに挑...
さて、お酒を飲んだ後は〆のラーメン。
って、昼ですけどね。
同行のマイレビ様おすすめのラーメン屋さんへフラフラテクテク。
店頭には数名が並んでいる。
酔い覚ましも兼ねて並びます。
百...
店名 |
Tori To Sakana
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
高知県高知市本町3-2-48 |
交通方式 |
距離大桥通 65 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2018.7.1 |
高知の有名人気店鶏と魚が毎週土曜日限定で店名を鶏と魚から鴨に変え、さらにメニューも変更。
鴨ダシスープを使用したラーメン店。
今回はつけ麺と特製塩の手揉み麺を食らってみた。
結果スープもうまい。...