Sumiya Ippuu
(炭や 一風)
![Sumiya Ippuu - うな丼(味噌汁付)] 2500円 (16年8月)](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/56425/640x640_rect_56425482.jpg "Sumiya Ippuu - うな丼(味噌汁付)] 2500円 (16年8月)")
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiya Ippuu（Sumiya Ippuu）
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0880-35-5508 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
高知県四万十市中村大橋通り5-3-1 |
| 交通方式 |
距離中村 1,061 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店に隣接 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
四万十・黒潮幸料理をリーズナブルに！ 個室も数と種類が充実で何名様でも対応可
各種定食・丼・めん類・居酒屋料理取り揃えています！ 四万十の山海料理を味わい尽くすなら【炭や一風】。四万十の郷土料理を完全完備してお店です。荒波にもまれて育った身のしまったお魚はしっかりとした歯ごたえ、味には深みがあります。「炭や一風」のもう一つのウリは！掘りこたつ、お座敷はもちろん完備で、ご家族、お連れ様、そして80名までの宴会にも随時対応。そしてこの掘りこたつには。テーブルの上の板を取る... |
高知県、四万十市街にある郷土料理店。
おかずがうまいのに、米が割れて食感を台無しにしてたのが残念でした…
■ たたき定食 1300円 (16年8月)
そもそも塩たたき定食を頼んだんですが、普通のたたきが出てきました。
味はやはり良いです。ほんと高知のカツオのたたきはレベル高いですね！
しかしたたきは5切れ。 今まで他のお店で食べてきた量を考えると少ないです。
そして、ご飯の割れ米が多いです。舌触りが悪くておかずも進みにくくなってしまいます。
■ うな丼(味噌汁付) 2500円
でかい！ 養殖とはいえ、四万十の鰻が2500円でこれだけ出てくると嬉しいです。
しかし…ご飯の割れ米が多くて台無しです。
舌触りを損ねてしまっています。とにかく残念…とても残念…
もっとお値段の張る天然鰻もありましたが、この米だと台無しだろうな…頼まなくて良かった。
■ 土佐ジロー出し巻 800円
高知の有名鶏、土佐ジローの卵のだし巻きです。
肉を食べる鶏だと思ってたんだけど、卵もおいしいです。
コクや香りが特別良いわけでもないのは…卵より腕が良いのかな？
■ さば寿司 二貫 230円
サバは薄くて固くて塩辛いです。
それに臭みがあっておいしくない。
■ 雰囲気・サービス
男性二人でされているようで愛想のない感じでした。
店内は照明が薄暗く、入ってすぐは営業してるのか心配になってしまいました。
税込み表記なのは好感が持てます。