ふらっと1人旅
行き当たりばったり旅で四万十川1泊の夜。スマホでリサーチして喜八さんで夕食をいただく事に決めました。歩けなそうな距離なので中村駅から大通りに出てタクシーを捕まえましたが、タクシーがなかなか通らず15分くらい道路で待ちました。駅にもタクシーいないし。
入店後、この辺りの地の物を食べてみたいと相談すると、関サバの四国版『清水サバ』の刺身、四万十ウナギの白焼き、四万十川アオサのり天ぷらをお勧めいただきました。
県外から来た旨を伝えると地域食材についても色々と教えていただき、寿司屋のカウンターで飲んでるみたいな感覚になりました。
清水サバは言わずもがな脂の甘味と歯応えが最高。うなぎは想像より脂がありもっとサッパリしているものかと思いました。アオサは香り良くビールのアテには最高。
駅から離れているので歩いて行くのは困難ですが、帰りはタクシーがすぐ捕まるので行きのタクシーさえ捕まえられれば行く価値ありです。
店名 |
Izakaya Kihachi
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
预约・查询 |
0880-34-0633 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
高知県四万十市中村天神橋10 |
交通方式 |
距離中村 1,469 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master) 可使用电子货币 |
座位数 |
60 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
活〆清水さばの刺身やかつをの塩たたき、四万十川料理などをぜひお召し上がりください
南国土佐高知の西部、四万十市中村の中心地に位置し、季節折々の旬な料理を満喫出来るお店です。何と言っても四万十川の季節料理は勿論! 一番のこだわりは、その日主人自ら直接清水漁港、以布利漁港から直接買い付け、新鮮素材だけを使って作る魚料理は、高知と言えどもなかなか味わう事が出来ないこだわり料理です。又かなり安く堪能できる地元でも評判の店です。是非、御一人様でも団体様でも、気軽にお立ち寄り下さい。 |
6年半ぶりに訪問。前回は旅の途中に力尽きてたまたま中村駅付近に泊まることになって偶然に寄りましたが、あれから忘れられなくて今回は喜八さんに再訪するために高知県の奥地である四万十まで遠征しました。ホテルも近所に取って万全の体制で訪問。
残念ながら清水サバはありませんでした。
アジ刺、ビンヨコ刺、ブリ刺、カツヲ塩タタキ、カツヲユッケ、鰻白焼き、真鯛と梅の天麩羅を注文。ビンヨコ刺はビンチョウマグロのヨコワという意味だと思うので要するにビンチョウの幼魚です。
カツヲ塩タタキは炙りたての温かいうちにレモンを掛けていただきましたが臭みゼロ。塩で締まった感じが最高です。一方でアジ刺は小骨があり食べにくい。居酒屋クオリティとして考えてもあまりに雑すぎて自分で捌いた方が間違いなく上手。6年半前に来た時のイメージとかなり違うというか技術もサービスも雑すぎて残念。
予約で満席らしく何人かの来店をお断りしていたので、ただただ席について頼まれたメニューを出すだけと化してしまったのか。。。
あまりにも変わってしまっていて残念。せっかく喜八さんに来るためだけに遠征予定を組み、全く観光もせず近くにホテルを押さえて5時間かけて来たのにこの質だとは。
飲んだくれる予定で徒歩圏内にホテルを取りましたが、あまりにも色々と残念だったのでビール1杯でやめて30分弱で退店。何とも言えない気持ちのままローソンに寄ってホテルに帰りました。
お通しの白子煮が1番美味しかったのが悔やまれる。
綺麗な思い出ってその綺麗な思い出のままの方が良いこともありますね。
ごちそうさまでした。