官方消息
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店名 |
Higono Jinya(Higono Jinya)
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
预约・查询 |
050-5590-6726 |
预约可/不可 |
可预订
【席のみ予約について】 |
地址 |
熊本県熊本市中央区下通1-5-20 |
交通方式 |
从樱町巴士终点站步行圈内下通拱廊商店街 (酒场街) 距離熊本城、市役所前 209 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
服务费收费 |
お通し350円(税別) |
座位数 |
200 Seats ( 吧台23席,桌席6席,掘式被炉席8席,桌椅席80席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上 2楼半个房间 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有卡路里显示 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
网站 | |
电话号码 |
096-211-1414 |
备注 |
包场从50人以上开始受理。可使用PayPay、支付宝。 |
※23年1月に投稿、訪問した日からだいぶ後ですが備忘として残しておきます。
おでん巡り旅、長崎・熊本の最終日、1軒目は0次会的におでん店で腹ごしらえ+取材を完了しましたので、目標達成!
ということで本日のメインの2軒目は熊本の郷土料理の有名店「肥後の陣屋」さんにお伺いしました。
肥後の陣屋さん、実は2回目です。前回は10年以上前なので記憶があやふやですがたぶん、店名が違っていたと思いますね。
でも店内の雰囲気は変わってなかったですね。(カウンターの正面に生け簀が並べられていて鮮魚が泳いてる映像が・・)
さて記憶がフラッシュバックする中、カウンターに案内されます。
開店時間早々ですので自分が1番客です。
メニューは鮮魚系と馬刺し系が並んでいます。
高級店の部類に入りますので、お値段は少し張りますが品質は確かなはずです。
一人飲みですので選択肢は狭まりますが、刺身の盛り合わせと馬刺しと馬肉料理は外せないところです。
ということで注文したのはこんな感じです
刺身の盛り合わせ
馬レバ刺
馬串
醤油にもこだわっているようで4種類もあるのでいろいろお試しするのが楽しいです。
それにしても馬レバ刺はとろけるような旨さです。
自分が初めて馬肉料理を食べたのは熊本で(そこから虜になったわけですが)、熊本を訪れるたびにいろいな店でいただいてますが、この陣屋さんと馬桜さん、菅乃屋さんの料理は別格ですね。
そもそも専門店ですから旨いに決まってますが・・(ここらへんは長野松本とかも負けてないのかもしれませんが・・)
懐具合の許される限り何度でも訪れたい店ですね。
■当日頂いた料理・お酒
山田錦1200
刺身盛り合わせ1400
馬レバ刺1540
馬串400