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創る過程も全て観れて、お料理する人にはかなりエンタメなカウンター席。無駄のない料理さばきとそのタイムマネジメント力、さらに合間にはお客さんとのトークと、シェフの脳内はどうなってるのだと覗いてみたくなり...
11,000円のお任せコースと、ワインのペアリングを注文しました。
特に美味しかったのは、白エビのブルスケッタの鰯バター。
アンチョビとは違う風味が良い。
鹿児島のサドルバッグ(豚)肩ロースの炭...
通町筋駅より徒歩2分、2015(平成27)年創業の
イタリア料理店「IL CASINO」さん。
2018年度のミシュランの一つ星を獲得するなど、
熊本でトップクラスの人気のお店とのことなので...
山形の佐藤錦、紅秀峰を使った冷製パスタからスタートです。トマトベースで、さっぱりした味わいを楽しめました。ストラッタチェッラがのって上級な味に昇華しています。
サザエのフリットは、2度揚げされて...
「il casinoさん」
やっぱり美味しい
いつ食べても美味しい
ちょっと来店するのに間が空いて
違うお店にちょこちょこ浮気してたけど
やはりここがホームグラウンドの様な
...
シャンパンで喉を潤しながら自家製のモッツァレラチーズを作る作業を眺めてます。笑
まだ温かいチーズに生ハムを添えて
クリーミーで味が鮮明です
ほんのり温かいパスタは旬の山菜うるい、白エビを使い...
最後のアイスと日本酒のやつがやばい。具体的に言うと、やばい。
路面電車の通町筋から徒歩1分ほど、こじんまりしたイタリアンレストラン。
祝日の夜に予約して伺いました。
かなり評価の高いお店ですがいつも満席にならないように調整しているらしく、直前に予約しても...
以前IL CASINOのをされていた別城さんは福岡でbekki
を立ち上げ、熊本は松本さんに任されました。
松本さんになりどうかなあと伺ったところ、素晴らしかったです。松ちゃんと呼ばれ親しまれ...
久しぶりのイルカジーノに予約取れて…訪問出来ました。
イルカジーノのシェフが代わって初だから楽しみに伺いました。
最初のビールがなんか違いましたが、料理も美味しくスタート出来ましたよ。
この...
熊本では昔から高評価のお店、ミシュラン一つ星らしいです。1週間ほど前に予約して訪問しました。お店は市役所の裏のカウンターのみの小さなお店です。市役所の裏は、狭いけど質の高いお店が密かに集まっている穴場...
店名 |
IL CASINO(IL CASINO)
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类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
096-355-8305 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
熊本県熊本市中央区手取本町3-7 |
交通方式 |
熊本市電A系統、B系統 熊本城・市役所前より徒歩3分 距離通町筋 102 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
サービス料やお席代は頂いておりません。 |
座位数 |
8 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童
大人の方と同じメニューをお召し上がり頂ける場合、可能でございます。 |
网站 |
お気に入りのお店イルカジーノさん、6度目の訪問。
30日お店がお休みとのことで、休みを合わせて伺いました。
⭐︎手作りチーズ スペイン産ハモンセラーノ、トマトを加熱したソースとイタリアのオリー...