官方消息

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Kurabuzen

(蔵BUZEN)
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最近更新时间 : 2023/12/05

美食菜单

(税込価格)

季節もの

熊本地方卸売市場 田崎市場より新鮮な魚介類を仕入れています。野菜は自家栽培ものもあります。

天草天領産 牡蠣

推荐

天草天領産 牡蠣

JPY 980

もちろん生でよし、酒蒸しにしてよし、かぶりついちゃってください!!
※仕入れにより価格の変動がございます
期間限定

生サンマ焼き

生サンマ焼き

JPY 980

※仕入れにより価格の変動がございます
期間限定

マコモダケの天ぷら

推荐

マコモダケの天ぷら

JPY 680

自家栽培のマコモダケです。収穫時期は10月~10月末くらい
長期保存が出来ないので期間限定商品です。
その他「まこもだけの肉巻き¥780」
日によってはマコモダケのきんぴらも!
10月限定

だし巻き玉子

推荐

だし巻き玉子

JPY 580

大人気のだし巻き玉子です!

おすすめメニュー

蔵BUZEN オリジナル 馬カレー

蔵BUZEN オリジナル 馬カレー

JPY 880

霜降り馬刺しのすじ肉を丁寧に1日煮込み、仕上げた馬カレーです。辛い醤(からいじゃん)付き。後からジワリと辛味が効きますよ!!タオルをご持参ください!!

馬ホルモン焼き

推荐

馬ホルモン焼き

JPY 980

馬の大腸のみを使用して1度ボイルして柔らかくしています。

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ

JPY 2,180

原価率70%!!単品盛りより超お得!!
2~3人前

馬刺し盛合せ

馬刺し盛合せ

JPY 3,480

特上の霜降り馬刺しと情赤身馬刺しの盛合せです。

小えびシーザーサラダ

小えびシーザーサラダ

JPY 680

カリカリに揚げた小えびのシーザーサラダです。
ハーフサイズ480円

馬レバー刺し

馬レバー刺し

JPY 2,300

独自のルートで仕入れた馬レバーは鮮度抜群!

さくら納豆

さくら納豆

JPY 1,580

赤身馬刺しの納豆和えです。

九州産 赤鶏のタタキ

推荐

九州産 赤鶏のタタキ

JPY 880

その他 チキン南蛮、コロコロ焼きもできます

きゅうりの浅漬け

推荐

きゅうりの浅漬け

JPY 450

自家製きゅうりの浅漬けです

真鯛のカブト焼き

真鯛のカブト焼き

JPY 680

田崎市場より直送の真鯛です。

カンパチのカブト焼き(カマ付き)

カンパチのカブト焼き(カマ付き)

JPY 880

カマ付きでこの値段!!

辛子レンコンボール

推荐

辛子レンコンボール

JPY 680

熊本名物の辛子蓮根を丸めました!

揚げ豚足

推荐

揚げ豚足

JPY 580

熊本名物 「揚げ」豚足です

鶏の塩こうじ焼き

鶏の塩こうじ焼き

JPY 750

木屋本店の麹で塩麹を作り、漬け込んで焼き上げました!

焼きそば

JPY 680

ソース焼きそばです

プリプリエビマヨ

プリプリエビマヨ

JPY 880

ハーフ580円

トーフサラダ

トーフサラダ

JPY 680

絹ごし豆腐を使っております。その他にも「揚げ出し豆腐」、「冷奴」もあります。ハーフサイズあり

チーズの天ぷら

チーズの天ぷら

JPY 580

とろーりチーズの天ぷら

おすすめにぎり

おすすめにぎり

JPY 980

本日のオススメのネタから厳選6貫をにぎります

チーズのカリカリ揚げ

チーズのカリカリ揚げ

JPY 680

馬ホルモン味噌煮込み

馬ホルモン味噌煮込み

JPY 1,080

上質な馬ホルモンの大腸のみを柔らかく煮込み、仕上げました

馬上バラのにんにく醤油焼き

馬上バラのにんにく醤油焼き

JPY 1,380

霜降り馬刺しの上バラをにんにく醤油で焼き上げました

馬モツ鍋

馬モツ鍋

JPY 1,180

特製馬モツ鍋
2人前より
醤油味、味噌味

霜降り馬刺しのにぎり 4貫

推荐

霜降り馬刺しのにぎり 4貫

JPY 2,180

霜降り馬刺しのにぎりです
写真はイメージです
赤身馬刺しのにぎり¥1580

海鮮丼

海鮮丼

JPY 1,480

熊本・田崎市場より入荷の新鮮な魚介類を盛り込みました!

餐厅信息

细节

店名
Kurabuzen(Kurabuzen)
类型 日式小酒馆、海鲜、乡土料理
预约・查询

0968-33-4308

预约可/不可

可预订

席指定が出来ない場合等ございます。

地址

熊本県山鹿市山鹿1716-1

交通方式

山鹿市中心部さくら湯近く。豊前街道沿い。
植木インターチェンジより車で20分。菊水インターチェンジより車で15分。
国道325号線をさくら湯側に曲がり、豊前街道を南下200m。

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期日

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 公众假期
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8330001022556

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

73 Seats

( カウンター席4席、1階20席、2階45名)

最大宴席可容纳人数

50人(坐位)
个人包厢

不可能

ロールカーテンでの仕切りとなります。

包场

不可能

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

1階席は全席喫煙可

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

可能的

20台

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

お子様連れは2階の禁煙席のみご利用いただけます。

网站

http://www.kura-buzen.com/

开店日

2013.9.16

备注

paypay、aupay、LINEpay、使えます!

餐厅公关

豊前街道(中町)大正15年築、蔵造の居酒屋。馬肉メニューもあります。

熊本県山鹿。
蔵BUZENはこの山鹿の良いところを
ギュッと凝縮したようなお店です。
山鹿で育てた野菜や、毎日汲みにいく天然の湧き水。
人情味あるスタッフのおもてなし。
地元の人には「いつもの場所」に。
観光で来られた方には
「思い出に残る場所」になれればと思います。

テイクアウト、タク配便受渡時間
17:30~20:00
※前日ご注文がスムーズにお渡しできます。