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Kyouryourikinobu
(京料理 木乃婦)- 上一篇评价
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木乃婦のお出汁
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まず煎茶
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（先付）雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
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（先付）雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
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（前菜）渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
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（前菜）渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
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（造り）平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
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（造り）平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
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お椀
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（お椀）蟹真薯のみぞれ鍋、グジのみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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（お椀）蟹真薯のみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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（お椀）グジのみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
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焼物
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（焼物）カマスと雲丹の焼物、蓮根、さつまいも、アオサノリ
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（鍋物）フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
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（鍋物）フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
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食事
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（食事）百合根ごはん、焼き穴子、実山椒。赤出汁。小玉西瓜の奈良漬（田中長奈良漬店）、昆布佃煮
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（食事）百合根ごはん、焼き穴子、実山椒
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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（水物）苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouryourikinobu（Kyouryourikinobu）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-352-0001 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416 |
| 交通方式 |
从四条 (京都市营) 徒步5分钟从阪急乌丸徒步10分钟 距離四条 351 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
サービス料１５％ |
座位、设备
| 座位数 |
220 Seats （ 单间13间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
最好的料理和款待
时值创业70周年，木乃妇以充满梦想的空间，温柔的氛围，美味的料理为基础，成为能够满足所有顾客需求的京都料亭。 |
会席21,000円、消費税2,100円、サービス料（15%）3,465円の計26,565円。ブラスお酒等
（先付）
雲子入り茶碗蒸し、焼きネギ
木乃婦の出汁を存分に感じる茶碗蒸し
（前菜）
渋皮つき栗と車海老の白和え、柚子皮
（造り）
平目の薄造りと縞鯵。みぞれポン酢、土佐醤油
（お椀）
蟹真薯（またはグジ）のみぞれ鍋、大根、壬生菜、柚子皮
みぞれではなく純粋な澄ましが味わいたかった。木乃婦の出汁をそのままに
（焼物）
カマスと雲丹の焼物、蓮根、さつまいも、アオサノリ
蓋をとるとスモークがもれる演出。このカマスが今日の白眉。甘酸っぱいほど旨い
（鍋物）
フカヒレと胡麻豆腐のお鍋、生姜風味
正直、ここでフカヒレはありがたくない。生姜も効きすぎ、フカヒレは中華出汁がいいのでは
（食事）
百合根ごはん、焼き穴子、実山椒
赤出汁
小玉西瓜の奈良漬（田中長奈良漬店）、昆布佃煮
抜群のおいしさ。米も穴子も。奈良漬も最高
（水物）
苺のエスプーマ、ココナッツアイス、苺、ブラジルナッツ