评论列表 : Matsumoto

店主の松本宏之さん。京都の名店「蕎麦屋 じん六」（現在は閉店）などで修業を重ね、2013年に独立を果たしました。営業中は黙々と調理に集中しているので「怖い人」と思われがちですが、話すと可愛らしい一面も...

初！先に謝罪。おつまみが美味しすぎて、食べすぎて、本命のお蕎麦が頼めませんでした、、、反省。
是非またお伺いさせてくださいませ。
お隣の友人はお蕎麦頼んでて、めちゃうまとのこと！
雰囲気いいなあ...

そば酒まつもと@京都市

京都河原町の繁華街から一本入った風情漂う柳小路に佇むお店「そば酒まつもと」
約2年ぶりの再訪。
「お酒は飲まれますか？」
入店時に必ず店主から問われます。
そう、...

「お酒は飲まれるでしょうか？」予約や来店時に必ず聞かれる。お酒を飲むための場所。蕎麦屋。まずは生ビールと鶏肝ニラタマ、煮だこ。
鶏肝はねっとり。これだけでうまいしまさにお酒のアテ。あっという間にビー...

今日は奥さんと蕎麦前を楽しむ一軒目。日本酒の品揃えも美味しそうで、始まりは花わさびのしょうゆ漬け。
煮だこと秀逸なのが鶏肝ニラタマ！このレバーの旨いこと！お蕎麦も辛汁で美味し！蕎麦前でこんなに大満足...

四条河原町から少し入った寺町裏にある、そば酒
まつもとさん。店内7席しか無いので予約が無難。入店に際し「酒が飲めること」条件で予約の時に聞かれます。蕎麦屋というより居酒屋で最後蕎麦で〆るって感じです...

1週間前に電話予約して伺いました。
既に17時や18時の時間は予約でいっぱいのようで
16時のオープンの時間のみ空いていたようで
16時に伺いました。
カウンターの席のみなので席数が少ないです...

四条のまつもとへ行きました

どうしてもおでんが食べたくなったので、期待せずにこの無名店へ行ったのですが、とんでもない大当たりでした！！

近畿を中心に揃えている日本酒がめちゃくちゃ有名な銘柄...

お蕎麦の味はもちろん美味しいですが、
その前にいただく一品料理がどれも最高！！
お酒飲める人しか入れない？？ですが、もちろん飲めるので、何の不安もなし。
お蕎麦屋さんって、鴨葱とか、板わさとか、...

予約をして1名で伺いました。
予約時に「お酒は飲まれますか？」と確認がありもちろん頂きますと答えました。
敷居が高いイメージでしたが意外とお優しい印象の店主さん。

日本酒のアテになりそうな蕎...

柳小路っていう路地裏に佇むカウンターのみの蕎麦とお酒を嗜むお店。
蕎麦百名店にも選ばれてるらしいです！

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˗ 穴子白焼き
˗ カニ...

私が尊敬するお二人から、教えていただいた
河原町にある『まつもと』さんへ。
今回の京都遠征で、いまふくさんとまつもとさんを
軸に行程をたてていたので、胸が踊ります。

訪問前に赤山禅院、革堂...

お蕎麦屋さんなのに皆さん締めにお蕎麦を食べはります。おすすめしてくれるお酒がすごく美味しくて、アテが進んでしまう。。
何を頼んでもすごく美味しくて、メニューにあるもの全て食べたいくらいですまた行きた...

お昼、予約で伺いました。その時、お酒を飲みますか？と聞かれ、飲みますよと返答しました。運転じゃない時は普段飲むのでノープロブレム。
先ずはビール、からの日本酒ですねー。
メニューの黒板で好みの品を...

【そば百名店2022選出店】
四条河原町から5分もかからないが、路地にあり、目指して行かないと、わからないようなところにある。
別のサイトによると、寡黙な店主さんは、小学生の頃から、お金が入ると天...

京都で美味しいあてと
お蕎麦が頂けるお店

そば　さけ　まつもと

#そばさけまつもと

松本氏の好みの良さと美味しい日本酒　あて　お蕎麦

カウンター7席だけのお店
また予...

趣味でやってらっしゃる感は半端なく強いです。
そばは非常に美味しいです。
あとはお酒飲めないとダメですね。
「お酒飲める？」と聞かれちゃいます(笑)
あとはこの雰囲気とオーナーの心意気に心が踊...

友人2人で手習の蕎麦打ちを終えてから訪問しました！
蕎麦前のお酒、肴と十割蕎麦、満足のお店でした！
過去、何度か訪問していますが、3度目にして入ることが出来ました！
当日の蕎麦は、鹿児島産（珍し...

京都河原町駅から5分ほどの小道沿いに店はある。まさに飲み屋街といった感じで、周囲は食べ物屋で溢れている。そんな中、当店は百名店に選出されほどの人気店でオープン前から人が並ぶ。
風変わりな店のスタイル...

日本の観光地として数多くの歴史ある仏教寺院、庭園等でしれれている京都に店を構える「まつもと」さんに伺いました。
食べログ そば 百名店 2022 選出店です。
アクセスは、阪急京都線 河原町駅より...