评论列表 : Yama Gishi

久々だと思ったら5年ぶりやった
大将、覚えててくれて嬉しかったぁ( ^ω^ )♪

鮎粥、これめちゃ大人のお粥 稚鮎丸々入ってて香ばしさ残ってて
鱧 今迄食べた鱧の中でも群を抜いて 食感が凄く...

富小路やま岸は、京都市中京区にある日本料理店で、懐石料理や京料理を提供しています。伝統的な茶懐石の精神を基本にしながら、四季の移り変わりを感じさせる料理を提供しているとのことで、初夏のこの時期は鳥貝、...

初訪問

天下のやま岸。
しかも富小路嫌でも期待が高まる。あーこういうとこにも行けるようになったんだなーって感慨深い。イヤっでも中身、食で判断するべきか。
緊張しながら入るも、意外とフラットし...

京都の【富小路やま岸】。6回目。
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【豆粥、うすい豆】
【稚鮎】
【オコゼと蕗 オコゼ胃袋】
【鯛とムラサキウニ】
【鱧焼き霜、梅おろし】
【鯛のちまき寿司、穴子の柏葉鮨】
【賀茂な...

言葉はおかしいですが、さすが美味しかったというのが素直な感想です。特に印象に残ったのは稚鮎で、その焼き方はまさに絶妙でした。食べた後に残るほのかな苦味と旨味が口の中に広がり、至福のひとときでした。
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Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

この日も旬の素材がたっぷりと
走りのハモ、稚鮎、盛りのトリ貝、名残のたけのこなど
いつも通りしっかりと料理された品々でした。

淡路島仮屋産ハモの梅粥
嵐山産、稚アユときゃらぶき
椀物：オ...

『富小路やま岸』さんで友人と会食

食べログ　4.52
食べログアワード2024silver
ミシュラン１つ星

すっぽん粥から✨
最初はお粥だけ食べて、途中で花山椒の佃煮を混ぜて味変☝...

カウンター席に案内されると目の前に筍が鎮座
立派な物集女の筍を見ながら芋ソーダを飲んだ。

大将が筍を切り分けながら薄切りを配り、
生で味見してと。甘くエグミは全くない。

・すっぽん粥に...

四季折々の旬を味わえる大好きな和食やさんです
定期的に行かせていただけて幸せ☺️

筍が甘い！！
衝撃を受けます
味付けなしの茹でた筍が
この上なく美味です^ ^

やま岸さん以外でこ...

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ 感谢您访问我们。 希望您喜欢、关注并保存我们的店铺。 我们再次...

定期的に何度も訪問した事のあるお店です！
雲丹ドッグが有名でしたよね⭐︎
何食べても美味しいですね♪


素人の勝手な評価とも思われるかもしれませんが
もし気になるようでしたら
<お店の...

京都富小路通り『富小路 やま岸』さん
笑顔の素敵な大将で有名な茶懐石のお店です

趣きある店構え、入り口入ったあとの石畳のアプローチも素敵です

この日は春の筍祭り『富小路バンブー』の日
...

こんにちは〜( ´͈ ᵕ `͈ )♡
桜の季節ですねぇ〜。お花見には行かれましたか？

​お誕生日②京都【富小路 やま岸】
さて、韓国カンナムでの二ツ星イノベーティブでのお誕生日ディナーに続い...

77500円アルコール代金込み。

今回も素晴らしい筍ご用意いただきました。

御料理に順位を付けるのはおかしいのですがかなりＴＯＰクラスの筍料理だったと思います。

蒸しただけのものから...

京都の旬、京都塚原の朝堀りの筍

目の前で立派な筍が調理され、
美味しい匂いが立ち上がる

匂いは、とうもろこしのよう
食べても甘く、驚愕の食感

目を閉じて食べたら、
なにを食べて...

清晨捕获的大型长鳍竹笋聚会 清蒸竹笋非常甜美，味道极佳。 〜 订单详情 ~ ◾️ omakase鼈高汤米粥、毛茛叶天妇罗小鲶鱼、甲子之浦天妇罗樱鳟、花椒、小鲶鱼干、小鲶鱼干、甲子之浦 樱鳟、花椒、皇家...

【店舗情報】
食べログ：4.49　2024SILVER　百名店2023
アクセス：京都府京都市中京区富小路町六角下る骨屋之町560
　　　　　河原町駅徒歩5分、烏丸駅徒歩7分、烏丸御池駅徒歩11...

今日は
定期的に行かせてもらってる
僕の和食の中で1番大好きな名店

富小路やま岸

さんを紹介します
まず
食材、器
一級品です
そして季節ごとに変わる
最高の料理
僕はその...

这家餐厅无论是时令食材、摆盘还是餐具，都具备日本料理所需要的一切要素。河豚鱼白粥、烤河豚鱼、乌鱼子 八寸：章鱼、竹笋、鳕鱼芽、鲷鱼等 生鱼片：鲷鱼、海胆 碗：萤火虫鱿鱼等许多不寻常的食材 白甜鲷鱼 烤...