官方消息
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Ayano Kouji Karatsu
(綾小路 唐津)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ayano Kouji Karatsu
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-365-2227 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区綾小路通新町西入ル矢田町113-1 |
| 交通方式 |
距离四条 (京都市营) 376m距离乌丸站 (阪急) 400m 距離四条 376 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
税別・サービス料込 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，单间4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.11.19 |
・琵琶湖の氷魚のみぞれ和え、蟹味噌と松葉蟹、数の子の松前漬け、白魚の柿の種揚げ、カラスミと車海老
・蟹真丈のお椀
・虎ふぐのてっさ（チリ酢・ふきのとう醤油・胡麻塩）
・メジマグロ、アオリイカの造り（チリ酢・ふきのとう醤油・胡麻塩）
・十割蕎麦
・マナガツオの炒り胡麻焼き
・蛤と九条ネギの炊き合わせ
・古代米と小豆の和菓子
・お抹茶
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京都吉兆出身の唐津大将は、2017年11月にこちらのお店をオープン。
ミシュラン一つ星も獲得する名店です。
今回はランチで初訪問。
タイトルにもありますが、派手なものというより慈悲深さを感じる正統派な日本料理。
ランチでは1万ちょっとの価格で頂く事ができました。
お店はご夫妻で切り盛りされており、寡黙で丁寧なお人柄はまるでお料理そのものを映し出したかのよう。
居心地もいい空間でした。
コスパの高さと吉兆のDNAを感じる正統派日本料理。
次回は夜のコースも頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。