评论列表 : Confiserie ESPACE KINZO

［注文した物］
ヨーグルト ミントのシャーベット
フランボワーズショコラ
［感想］
月に4日しか開かない、あの西原シェフのお店。念願の来訪です。
日曜の15時少し前に訪れ、残念ながら砂糖菓...

やっと来れた！夢のようなキンゾーさんの氷菓をやっと食べられた！甘酒の氷菓とショコラの氷菓、どちらも美味しかった。唯一無二のスイーツです！優しい奥さまともたくさんお話しさせていただき、幸せな時間を友人と...

駐車場無し

2023.05 みんなで京都Day2
フランス料理のダ・ヴィンチと言われたアランシャペルのお弟子さんこお店です

「このアーモンド菓子は、仏 レストラン アランシャペルでの思い...

初来店

砂糖菓子専門店

イートインもできるが
基本皆さんテイクアウト

開店30分前に行っても
整理券12番目‼️

でもすぐ入ったら買えました

試食でいただいて
大変...

駐車場　無し

知ってる方は知っているパティシエさんの新店舗です。食べログのランキングに入ってないのが意外ですがそんなもんですよね(笑)

砂糖菓子は、どれもこれも似たような感じで甘いだけで存...

オグルニエドールは閉店されましたが、
代わりにこちらをオープンしてくださいました。

【confiserie ESPACE KINZOコンフィズリーエスパスキンゾー】@烏丸

スイーツ好きな...

こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、京都に行ってきました。
以前から行ってみたいと思っていたコンフィズリー・エスパス・キンゾーにも行ってきました。

定休日が月・火・水・木・...

2018年にご自身が65才になったと共に閉められた京都『オ・グルニエ・ドール』のオーナー兼オーナーパティシエの西原金蔵氏が経営されている土日のみ営業のコンフィズリー（砂糖菓子店）です。


...

30分前に店舗前に伺ったところ
お店の前には整理券が置いてあり
密になることもなくまた開店時に戻ってきたら良いことが書いてあり親切だと思う。
13時少し前に伺うと
店主の方がお店を開けてくださ...

営業は土日のみ、NHKのプロフェッショナルでも紹介されてました。

琥珀糖を使ったお菓子。

こだわりは２つ

出来てから２、3日経ったものを店頭に並べるそう。

西原氏(オーナーパテ...

　パート・ド・クルスティアン

　初めて、食べる、スイーツです。

　一口サイズなんだけど、お口の中で、パリンとした歯応えの後に、クニュッとした、食感で、香りと甘さが、押し寄せてくる感じっ！
...

土日だけの営業
ようやく訪問できました

#パートドクルスティヤン
#琥珀糖?のようなそうでないような
フレンチの最後の締めくくりに
もうワングラスワインがすすむか、
も...

晴れて暑い日！こういう日は冷たいものが食べたい！
ってことで、こちらのシャーベットが食べたくて行きました。
口コミにはグラニテと書かれてありますが、グラニテというよりか、ソルベでした。
つまりシ...

オ・グルニエ・ドールを惜しまれつつ閉店された伝説のパティシエ西原金蔵さんが前店の隣にオープンされたお店コンフィズリーエスパス・キンゾー

店内で頂けるのは
・ビターチョコレートのシャーベット
...

○気に入った点
・キンゾーさんに会えます
●注意点
・お菓子の種類はごくわずか
○駐車場
無
○ルール
特になし

京都にあった名店
オ･グルニエドール
そのオーナー金蔵さんが新...

GEAR　を見た帰り


  土曜なのでチャンス！と絶対いくつもりだった　 「コンフィズリー エスパスキンゾー」 





２０１８年５月に惜しまれながら閉店した、日本を代表する...

コンフィズリー エスパス キンゾー 13:25

伺う予定はありませんでしたが、偶然見つけて勢い任せに入店。

入ると奥様が琥珀糖の試食を勧めて下さいます。すごくフレンドリーな方です。
以前...

2019年8月_土曜日の午後に初訪問。

コチラの「コンフィズリー エスパス・キンゾー」さんは、65歳で引退を決められて、2018年5月に閉店した、日本を代表するパティスリー「オ・グルニエ・ドール...

お盆休み初日(夏の話
ふと思い立つ。そうだ、京都、行こう。
だって見つけてしまったんだ、パート ド クルスティヤン。
行こう行こうと思ってる内に閉店してしまった、オ・グルニエ・ドール。
の、オ...

伝説的パティシエ・西原金蔵シェフの“65歳で卒業”というシェフらしい引き際で惜しまれなく閉店した【オ・グルニエ・ドール】

現在は息子さん夫婦がDNAを引き継ぎ【N'importe quoi】で頑...