官方消息
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【訪問日】
2021/2/20ディナー
【注文内容】
ディナーコース
京都のクラフトビール
白ワイン
紹興酒15年
京都遠征のしめは中華。
ミシュラン一ツ星のベルロオジエさん。
...
ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021版で中国料理レストランとして掲載されたVELROSIER(ベルロオジエ)
エントランスはまるで要塞の秘密基地の如く、この先に何があるんだろうと期...
こないだ誘っていただいて、
苦楽園から京都に移転して来たベルロオジエへ。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ヌーベルシノワ普段全然行かんし
刺激的で良かったな〜♡
フレンチと和食は料理...
【2020-11月下旬 12:00】
インターネットから4日前に予約をして訪問。
同じフロアには「cainoya」「TAKAYAMA」
があり。2階のグルメ階にあります。
前夜が和...
また京都に来ました。いつも和食が多いので今回は中華。こちらのお店は元々芦屋にあったそうですが、京都に移転してきたとの事。四条河原町の高島屋の裏手にあるgood nature stationというビルの...
本日京都ディナーは、進化系中華料理を提案するベルロオジエさんへおまかせディナーコースを食べに伺いました( ^o^)ノ
兵庫から京都へと場所を変え挑戦する
ベルロオジエさん、、
京都高島屋隣り...
苦楽園の時に一度行って美味しかった
それが京都に移転。
駅近 おしゃれな施設にの二階
いろんなお店が入ってワクワクします。
お店の外観は苦楽園の時と同じ黒い外観
中に入る...
京都市河原町に店を構える中華料理の店「VELROSIER」さんに伺いました。
完全予約制の隠れ家的なお店です。
阪急京都線京都河原町駅から歩いて3分程の所にお店があります。
GOOD NAT...
・飲み物 凍頂烏龍茶
後味のフルーティーさが舌の中をスッキリさせます!
・揚げ点心
さつまいものコロッケみたいなイメージを想像してほしいとのことですが、きちんと点心になっていました。...
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
京都に移転されたベルロオジエさんに伺いました。
ディナーの投稿がほとんどなかったので、投稿してみました。
苦楽園時代から家族で...
【中華:ガストロノミー中華って小難しいのかと思ったら、シンプルに楽しい】
西宮に在る時から保存していたのですが、1人では入りにくいのかなと勝手に思ってしまい放置していたレストラン。京都に移転されて、改めてネット予約してみたら1人でも簡単に予約できたので、♪らんららんららん♪...
店名 |
VELROSIER(VELROSIER)
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类型 | 中国菜、创新高级料理、创作料理 |
预约・查询 |
075-744-6984 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F |
交通方式 |
从阪急京都线河原町站步行2分钟从京阪本线祗园四条站步行5分钟 距離京都河原町 159 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 有GOOD NATURE STATION设施停车场(附近有高岛屋停车场等收费投币停车场) |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
关于儿童 |
对于儿童,我们只会允许儿童在与成人相同的条件下坐下来享用餐点(套餐)。 |
网站 | |
备注 |
*接受在线预订* https://00m.in/MZuEc [附属餐厅] 中华荞麦面 ROKU https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/ [12/12 开业] 在现代日式空间中享用融合中国菜技术的正宗拉面美食 &。中国荞麦面 ROKU "由 "quot;VELROSIER "的主厨经营。在这里,您可以品尝到用特制鸭汤、自制无骨面条和其他单点菜肴制作的原汁原味的拉面,感受到专业的中国技艺。我们还提供外卖服务,让您在家也能品尝到本餐厅的美味。酒店内提供中华粥。我们欢迎您在各种场合光临我们的餐厅,无论您是独自一人还是结伴而行。 |
餐厅公关 |
【距离河原町站2分钟】对历史悠久的传统中国菜进行了“重构”的令人惊讶的菜肴。
【关西第一家中国菜】Berloosier 广受好评的烹饪方法是“add on”。虽然许多厨师使用减法来磨练食材的原始风味,但岩崎主厨的方法是将食材组合起来创造新的口味。我们评估成分、成分、质地等的相容性,并通过协同效应带出美味。我们以尊重食材的日本视角看待中国菜,并以自由的想法和表达,将其发展成为代表京都的美食。 |
四条河原町のクリエイティブチャイニーズ。今晩は6組、お料理はテイスティング1択、お任せペアリングはワイン中心になります。お料理は香港の尖り新広東料理にも通じるアグレッシブなお料理、香港にあるような奇天...