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餐厅信息
细节
| 店名 |
移転kainoya（kainoya）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理 |
| 地址 |
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F |
| 交通方式 |
京都河原町站徒步3分钟祗园四条站徒步7分钟 距離京都河原町 141 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台席加上包厢最多13个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 包间使用费为5,500日元 (含税) /房间。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 与GNS共享高岛屋停车场 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 餐厅公关 |
CAINOYA是
位于古都京都，超越日西合璧的形式，为您提供自不待言的料理、空间、直至盘碟的独特诠释，表现“日本”的美食体验。独特的加热方法，使用最先进的烹饪设备进行准备，通过激烈的火焰融合数字和模拟，并充分利用Vidpro (gastrobuck) 的道德准备。我们期待您能尽享将精选食材的本质发挥到极致的一盘料理的品尝体验。 |
Onion pie warmed sautéed with butter topped with parmesan cheese ice cream is heavenly! Grilled fish is also to perfection - succulent in the meat and crispy with the skin. Of course the fish “isaki” itself is freshly delivered by a method known as nerve tightening. But to deliver this level of grilled fish requires some polished skills. Hats off to Chef Shiozawa.
Fantastic staff and service. Will definitely visit when they reopen.
日本語で書いてみます。そうじゃないと、食べログから外国語での口コミを遠慮させていただきますって。通じない日本語ご容赦ください。
ハイライト⭐️
1. 淡路島玉ねぎパイ包み・パルミジャーノのジェラート (玉ねぎの甘さ✖️バターの香り✖️冷たいチーズ = 幻の食感)
2. 焼き魚 神経〆イサキ (皮目パリパリしているのに、どの調理方法で肉の部分は低温煮込みのように柔らかいの？と思うくらい驚きます。)
スーパーフレンドリーなスタッフさんがいます！
日本語あまり得意じゃない外国人に対して必死に説明してくれて感謝いたします。