评论列表 : Yakiniku Yamachan

我当天订了位子，进入餐厅。 咬一口沙朗牛排 酱汁很甜，熔点很低，入口即化。 西洋胡萝卜和豆芽 namul 我通常不吃 namul，但西洋胡萝卜的美味给我留下了深刻印象 Tan Shirako with...

我在告别聚会上用过它。我觉得以前一天只转一次，现在好像转两次了。小将军已经习惯很多了，我觉得自己还有一些余地。刚开店的时候，他和总经理似乎过得很辛苦，但现在看来已经是很久以前的事了。这门套餐的质量也很...

二月份，Yama-chan 喜欢与河豚（河豚鱼）搭配，也喜欢卤味的切法变化。 每年这个时候最棒的是，舌尖与河豚乳汁和 ponzu（由 ponzu 柑橘汁制成的日本酱汁）搭配在一起。这样的组合搭配得恰到...

这是我第二次来。我收到了这么多，我简直不敢相信这是我的第二顿饭。所有的烘焙食品都很美味。正如预期的质量。餐厅很干净，杯装的酒很美味，肉也很美味，所以我认为在京都吃烤肉时这是一个不错的选择。谢谢你请的这顿饭。

预约困难的烤肉店4个人来店。因为朋友预约了所以去成了ー新冠刚过几天就可以预约在单间里和朋友们一起大呼美味!松茸也很有味道，特别是生拌牛肉切得很薄，入口即化。一定会再来的。

今日はやまちゃんの特徴でもある
和食と肉を組み合わせた料理を敢えて外し
肉だけを食しました。

定番の炙りサーロインユッケで美味しく頂き

田島健次商店の白センマイの細さが良い
甘酸っぱ...

タン刺しに花山椒を巻いて食べたのは初めてで
山椒が効きすぎるかな？？と思いながら食べたが
もっと欲しいと思ってしまうほどの美味しさ

花山椒の香りがタンとマッチしてとても美味しかったです。
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個室を取っていただいて京都で高級焼肉
随所にやま岸イズムを感じることができる
小鮎天ぷら、タン刺しに花山椒が特に印象的でした
焼きもお任せでお願いでき、優雅な時間を提供いただきました
〆のカレ...

ユッケ、塩タン、ハラミ、トンビ、肉鮨ウニ乗せ、その他料理も全て美味しかったです。基本薄味にされてて焼肉でも上品な味です。でも価格的にもう少し安ければと思いました。

今回は1人で行きましたが
雰囲気も良く、また行きたいと思いました。

今日はひっさびさの個室へ
ちょっと期間限定になるかもですが22000円から19800円にコース設定下げててめちゃ嬉しかった。
毎月来てる僕からしたら2200円は大きい。

最高に有り難い。
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京都は河原町。素敵な黒塗りの一軒家。
名前のカジュアルさであなどることなかれ。
和食の名店 やま岸の血筋の若大将。店名に気づく！

カウンターで頂いた焼肉以外の調理のお肉や惣菜。
一杯目はビ...

3月の焼肉やまちゃんへ
今年は毎月行くのを目標にしてます。

⚫︎田島さんミノの梅粥
臭みなく、旨味あり、火入れよく良い食感のミノ。こんな上品に仕上げてくるのがさすが。
梅の酸味と有明海苔の...

京都の超予約困難店「富小路 やま岸」の姉妹店

京料理と焼肉の融合がコンセプトだろうか

肉の焼き方は、すべてスタッフにおまかせ

付きっ切りで、すべてを任せられる王様スタイルの焼肉屋だ
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本日、急遽予定が空いたので、たまたま焼肉やまちゃんにキャンセルが出たので、即予約し訪問
18時から肉料理の数々がスタート
サーロインのユッケの柔らかさ、次は厳選された国産牛のタンとハラミの塩焼き
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お友達にお誘いいただき初訪問でした。
いろんなものをちょっとずつ食べれるコースがお腹的にも食べやすかったです。
店長さんに焼いて頂いた牛タンは格別でした。
〆の冷麺もとっても美味しかったです。
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2024年の初焼肉やまちゃんへ

✔サーロインユッケ
今日は特に肉の味が濃い

白子の時期ですね。

✔ハチノスと河豚白子の白味噌仕立て
肉厚のブヨっとした食感のハチノスは臭みなく
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