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京都の名店の新業態は焼肉?早くも予約困難になりつつある高級焼肉店 : Yakiniku Yamachan

官方消息

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可以品尝到味道温和的日本料理烤肉店

Yakiniku Yamachan

(焼肉やまちゃん)
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4.8

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料3.5
2022/03访问第 1 次

4.8

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料3.5
JPY 15,000~JPY 19,999每人

京都の名店の新業態は焼肉?早くも予約困難になりつつある高級焼肉店

2021年4月京都河原町にオープンした「焼肉やまちゃん」。
京都の名店「富小路やま岸」さんの姉妹店で、弟さんが営まれています。

オープンから早くも予約の取りにくい人気店に。それも納得の素晴らしいコース内容でした。
今回素敵な会に呼んでくださって本当に感謝です。

お店は京都河原町駅・烏丸駅から各8分。
商店街の一本道を逸れたところに店を構えています。

店内は高級感があり落ち着いた空間。
カウンター席だけではなく、個室席もあるようです。

・サーロインユッケ
まずはユッケ。初っ端から驚きのおいしさ。
極薄にカットされたサーロイン牛はふわっふわでまるで絹のよう。一口食べると脂が溶けて無くなります。これはすごい。

・コリコリのスープ
続いてスープ。
白濁としたスープは肉の旨味が溶け込んでとろとろ。

・名物ユッケ
名物のユッケ。牛さんをかたどっていて可愛い。小ねぎと卵黄を一緒に混ぜていただきます。
こちらも驚くおいしさ。
お肉の甘味がすごいです。上質なお肉を使っているなと実感。

・ミノ湯引き河豚の白子
これ完全にお酒のアテ。白子のとろとろ食感とミノ湯引きの独特な食感が合わさります。

・タン
見てくださいこの美しいビジュアル。まるでロースのよう。
これまでに見た牛タンとは全く異なる美しさにびっくりしました。どうやったらこうなるんだろう…
もちろん味も素晴らしい。
ねぎを乗せてレモンをしぼって一口。最高です。

・タレ肉盛り合わせ
ハラミ・かぶり・イチボ・ツラミ・マルシン・しゃもじの6種の盛り合わせ。
こちらのお店は店員さんが一枚一枚丁寧に焼き上げてくれます。
絶妙な焼き加減。さすがです。

タレは通常のつけダレとサッパリとしたタレの2種類。
サッパリの方は山椒が入っていてぼく好み。そのままタレだけ飲みたくなるおいしさ。
部位ごとにどちらのタレがおすすめか店員さんが教えてくれます。

・サーロインしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶの中には胡麻豆腐の揚げだしが隠れています。
出汁が秀逸。旨味炸裂です。焼肉が続いていたので口がリセットできて嬉しい。

・ホルモン盛り合わせ
てっちゃん・ハツ・レバーの3種のホルモン盛り合わせ。

ここでもう一つの「雲丹ドック」の登場。
・雲丹ドック
和牛の上に雲丹をどっさりと乗せた贅沢すぎる一品。
口の中でお肉・雲丹・シャリ・海苔が合わさって絶品。感激する美味しさでした。

・センマイときゅうりの梅酢がけ
後味さっぱりする一品。

・〆カレー〆冷麺
〆はカレーか冷麺か選択可能。両方もできます。
量は大・中・小から選べるのが嬉しい。お腹いっぱいだったのでどちらも小でお願いしました。
カレーは思った以上にスパイシーでびっくり。

・牛乳プリン
最後は牛乳プリンでコースの終了。

どれもおいしくて大満足。品数も多くボリュームも満点。
これでドリンクを抜いて税抜15,000円。安すぎやしませんか?
オープンからあまり期間が経っていませんが早くも予約の取りにくい人気店に。それも納得です。
お店の方の接客も素晴らしく、楽しいひと時を過ごせること間違いなし。また行きたいです。

餐厅信息

细节

店名
Yakiniku Yamachan
类型 烧肉、日本料理
预约・查询

050-5590-2514

预约可/不可

可预订

请在下午 6 点至晚上 10 点办公时间以外致电预订。

地址

京都府京都市中京区蛸屋町157-11

交通方式

从阪急乌丸站徒步8分钟从阪急河原町站徒步8分钟从京阪祗园四条站徒步12分钟

距離京都河原町 348 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 23:30
  • 星期二

    • 18:00 - 23:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 18:00 - 23:30
  • 星期五

    • 18:00 - 23:30
  • 星期六

    • 18:00 - 23:30
  • 星期日

    • 18:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    18:00~23:30(二部制)
    第一部:18時スタート
    第二部:20時スタート
    ※各一斉スタート

    ■ 定休日
    水曜日 (祝日の場合は営業)
预算

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

22 Seats

( 吧台12席,桌子10席)

最大宴席可容纳人数

22人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

单间1楼有2间。3~4人的房间和4~6人的房间。

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有吸烟区

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

只能为您安排单间。

网站

https://yakiniku-yamachan.com/

开店日

2021.4.2

电话号码

075-366-4829

备注

▼Instagram上有关于肉的详细介绍。https://www.instagram.com/yakiniku.yamachan.1122