Shokudou Ebichan
(食堂えびちゃん)- 预算：
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- 标准
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京都の食べ友様の会に誘っていただき、名古屋から訪問しました。
コの字カウンターのみのカジュアルなお店で、お店の方は大将1人のワンオペです。
コース内容（10,000円）
◾️手羽の唐...
気になっていたものの、自力では予約が取れずに
諦めていたえびちゃんですが････
フォローさせていただいているレビュア様から貸切会のお誘いを頂き
ラッキーなことに初訪問できました(^^)/
あ...
【Checkポイント】
■食堂おがわ出身のえびちゃんがもみじ小路の間借りから自身の店を10月にオープン
■コースの所要時間: 3時間半
もみじ小路での間借りの期間を経て自身の店を2022年1...
思ったより顔に海老蔵さん感はなかったけど海老蔵さん級の男気溢れる内容
四条河原町から徒歩数分、食堂おがわにいらっしゃった方が独立されて去年オープンしたお店。
おがわのほぼ隣くらいの場所です。
新規予約は難しいですが常連さんの会に参加しました。
海老蔵さんに似てるか...
【再訪】京都河原町、シンプルな料理を極めるえびちゃん『最上のまかない料理・・・(^^)』
今夜は、食通のご一緒様方々とのお食事。
近くの高瀬川の桜も満開ですから、海外の観光客がめっちゃ多いな～。
いつもは17時からのスタートだが、えびちゃんからトラブルがあり18時からに変更とのこと...
どちらかと言えば身近な食材をシンプルに、
でもひと手間もふた手間もかけて
なんとなく懐かしくもあり、斬新でもある。
やっぱり若い料理人は枠にとらわれず
発想が柔軟だと、心から思わされた
...
京都河原町にある和食料理屋さん
食堂おがわ のお弟子さんが開かれたお店
お店もおがわさんの向かいにあります
料理は1万円のコースのみ✍️
・おまかせコース ¥10,000-
1.毛蟹...
冬の食材が苦手なため
4ヶ月振りの訪問になりました。。
お品書きもガラリと変わり、
ピーナッツもやしという珍しい食材や
のどぐろも登場しました。
この日は好きなもの祭り！
生魚食べ...
先月に引き続き
友人に『食堂えびちゃん』誘って貰い再訪‼️
えびちゃんのキレッキレの包丁捌きと
食材と食材を絶妙なマリアージュで仕上げる
バランス感覚、お客さんとの距離感も丁度良い！
笑...
食堂おがわのDNAを後継するお店、食堂えびちゃん。
open前の間借り営業の時に2回訪問していますが
本openしてからは今回が初めて♪
遅ればせながらお祝いに伺いました。
場所
...
とても好感が持てる若手料理人‼︎
先ずはえびちゃん定番の手羽唐揚げからスタート
次は極太のピーナッツもやし⁉︎
初めて食べましたが食感と香り味どれも最高‼︎
トッピングされた濃厚なあげさん...
河原町から歩いて2分くらいの場所にあるこちらのお店。
2022年10月にオープンし瞬く間に予約困難店に。
食堂おがわ出身の伊藤氏は見た目が海老蔵に似ていると言われることからこの店名に。
名物料理...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudou Ebichan
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町225 |
| 交通方式 |
距離京都河原町 187 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
2023.05.13
昨年11月に京都の食べロガーさんのお誘いを受けて
伺った京都河原町の細路地にある「食堂えびちゃん」
貸切会に、半年ぶりの訪問です〜♪
前回、機会があればまた誘って...