餐厅信息
细节
| 店名 |
En（En）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
075-411-1822 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市上京区烏丸一条下ル龍前町589 |
| 交通方式 |
由地铁乌丸线“今出川”步行约3分钟 距離今出川 441 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
拜访客户。我选择这家餐厅是因为我想享受一顿休闲但美味的怀石料理。据说，餐厅经营的范围很小，在总经理的管辖范围内。在冰亭接受培训后，他似乎正在提供不受现有框架束缚的京都美食。这天我去的时候，柜台的8个座位全部被订满了。四个人带着家人来了。你们两个是情侣。还有我和顾客。在这样的店里，难免不会有紧张感，顾客之间的交谈也很热闹。将军也加入了我们，那真是一段愉快的时光。毕竟，美味的食物很大程度上受当时的氛围影响。尤其是将军讲的内容非常有趣，而且很诚实，都是一些让你想再次回来的事情。食物没有妥协，一切都令人惊叹。我听说他们甚至自己做鱼露。我的政策似乎是从头开始做我能做的一切。虽然他表现出了对京都美食的执着，但他通过使用鹅肝轻松突破了界限。我发现了一家很棒的商店。客人非常满意，我们度过了一段愉快的时光。从鲣鱼清酒开始，我也第一次尝试了Su，也被称为古老的奶酪。这也是手工制作的。看上去并没有发酵，但是却出奇的顺滑。所有的生鱼片都经过精心制作和准备。因为经过了陈年，所以味道比较浓。太美味了。鲷鱼鲜味清淡可口，几乎浮在水面上。汤汁的味道也很棒。我确信他们做得很好。鹅肝的份量出奇的大。而且，烤架的熟度是最好的。味道轻松超过在法国料理吃的味道。至于甜点，厨师说是在勃朗峰。这也很滑很好吃♪而且不像西式那样厚重。厨师选择了与食物相匹配的饮料。最后Togan出来了，喝起来很过瘾。这家店的一切都很棒！