Michelin Bib Gourmandに相応しいボリューム感…『Fiorisca』
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
鱸のグリリアータ
-
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
-
リピエノにチーズを使ったトルテッリ
-
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
-
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
-
ライチのグラニータ
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
-
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
-
鱸のグリリアータ
-
鱸のグリリアータ
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
南瓜のヴェルタータ
-
濃厚で円やかなヴェルタータ
-
京都ぽーくのパテ･ディ･カンパーニャ
-
稚鮎のリエット
-
パーネ
-
生姜のジェラート
-
ピッコラパティスチェリア
-
エスプレッソ
-
エントラータ
-
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
-
パーネ
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
-
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
-
ライチのグラニータ
-
鱸のグリリアータ
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
生姜のジェラート
-
エスプレッソ
-
ピッコラパティスチェリア
-
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
-
パーネ
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
-
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
-
ライチのグラニータ
-
鱸のグリリアータ
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
生姜のジェラート
-
エスプレッソ
-
ピッコラパティスチェリア
-
Cavit Accento Blanc de Blancs
-
八幡平サーモンのサルタートと鱒の子
-
Cavit Accento Blanc de Blancs
-
ピュアホワイトのスフォルマ―ト
-
Cavit Accento Blanc de Blancs
-
パーネ
-
Dom. la Colombette Chardonnay
-
キメジと焼胡瓜のタリオリーニ
-
Dom. la Colombette Chardonnay
-
巨峰ぶどうとプロシュットのトルテッリ
-
ライチのグラニータ
-
鱸のグリリアータ
-
ブラックアンガス牛のビステッカ
-
Le Regge Toscana Rosso
-
生姜のジェラート
-
ピッコラパティスチェリア
-
エスプレッソ
-
Fiorisca
-
Fiorisca
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fiorisuka
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
075-212-9270 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区高倉二条下ル瓦町545 アビリティ高倉 1F |
| 交通方式 |
从地铁乌丸御池站，徒步7分钟 距離乌丸御池 409 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.3.20 |
| 餐厅公关 |
Fiorisca是意大利菜餐厅。
这家商店位于一个安静的住宅区，紧邻主要街道。京都/御所南地区。该店位于地铁乌丸御池站和丸太町站之间，步行即可到达这两个站。虽然它位于主要街道上，但它位于一个安静而平静的区域。我们的意大利面、面包和茶点心也是精心手工制作的。以柜台为中心，在平静的氛围中享用美味佳肴。我们还提供两种厨师精选的午餐套餐。请在各种情况下使用它，包括与朋友和父母共进午餐，当然还有自己。请在明亮的氛围中享受轻松优雅的午餐时光。 |
Michelinビブグルマン(Bib Gourmand)店 渡部孝一オーナーシェフが腕を揮われる『Fiorisca』さんにて Pranzoのコース料理をいただきました｡アペリティーヴォにはスプマンテを料理は『南瓜(ｶﾎﾞﾁｬ)のヴェルタータ(Vellutata)』､『京都ぽーくのパテ･ディ･カンパーニャ(Paté di Campagna)』、琵琶湖産の『稚鮎(ﾁｱﾕ)のリエット(Rillettes)』のクロスティーニ(Crostini)のエントラータからスタート｡アンティパストは多皿構成で前半には白い玉蜀黍(ﾄｳﾓﾛｺｼ)を使った『ピュアホワイトのスフォルマート(Sformato)』後半には岩手県産の『八幡平サーモンのサルタート(Saltato)』に『鱒子(ﾏｽｺ)』と海葡萄(ｳﾐﾌﾞﾄﾞｳ)が添えられた『サルモーネのプレコット』の2品｡プリモ･ピアットも2皿で前半には長崎五島列島産の黄肌鮪(ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛ)の幼魚の『キメジ』に焼いた胡瓜の『タリオリーニ(Tagliolini)』｡オイルベースのパスタとリピエノにチーズを使った『トルテッリ(Tortelli)』を巨峰ぶどうとプロシュットのクリームソースの2品｡ライチフレーバーのグラニータ(Granita)を間に挟み魚料理のペッシェには若狭湾産の『鱸(ｽｽﾞｷ)』のグリリアータ(Grigliata)を焼茄子(ﾔｷﾅｽ)のピュレとともに味わい肉料理のメインのカルネには米国産の『ブラックアンガス牛』の外モモのビステッカ(Bistecca)を葡萄(ﾌﾞﾄﾞｳ)の赤ワインソースとともに味わいました｡食後のドルチェにはZenZero(ｾﾞﾝｾﾞﾛ)≒生姜(ｼｮｳｶﾞ)のジェラート(Gelato)にカッフェにエスプレッソ､更にはカヌレ等のピッコラパティスチェリア(Piccola Pasticceria)をいただきPranzoのコース料理はひと通りとなりました｡