餐厅信息
细节
| 店名 |
Mikuri
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5592-5761 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
18:00 后或预约当天，请致电预约。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区木屋町通二条東入東生洲町38-1 |
| 交通方式 |
从京都市政府前徒步7分钟从京阪“三条”站徒步11分钟在京都、木屋町二条十字路口向东第3家TheRitz-Carlton京都对面 距離京都市役所前 307 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8810757480799 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ 1楼吧台7席，2楼桌子12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
谢绝未满13岁的孩子进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.6.4 |
| 电话号码 |
075-744-6774 |
大変魅力的なワインバーに出会った。私はワインのコレクターで。東京などで数多くの店を訪問。しかし当店が断然素晴らしい。要はワインにかかわるサービス。加えて料理が美味しい。だから料理とのペアリングも。もし頻繁に訪問出来れば最高。
正直言って、ペアリングは好きではない。ワインは造り手の思いが詰まっている。長い、長い歴史をかけて出来上がる。そのワインにはテロワールに加え。栽培、醸造技術などなど。どれも言わば命がけの仕事。相当な熱意、愛情が必要。
それを思うと1本、1本丁寧に。深く味わいながら飲みたい。料理は青カビチーズや。バゲットなど簡単、質素でも。そう思ってきたが。東京では多くがワインバーを名乗るが。実態はレストラン。従って主人とワイン談義とはいかない。
ワインバーでは。それほど手の込んだ料理ではなく。チーズやハム、ブルスケッタなどなど。でも良いと思ってきたが。さすがに京都では。当店のように料理にこだわる。それも本当に美食。季節の移ろいと食材の妙。絶妙な調理で楽しませてくれる。
ワインはご主人の独壇場。やはり知り尽くしている。それも楽しい。だから満足感が高い。この日はどれ1つ外れがない。昨日はワイン自慢の某料亭で。大変悲しい経験をした。今後は京都を訪問すれば。当店は絶対に訪れたい。ホテルもオークラで。
心行くまで。四季の折々の京都で。
○シャンパン
○甲州鳥居平畑 シャルドネ
○Torii Mor Pinot Noir オレゴン
○La Closerie de Camensac ボルドー カベルネ60％ メルロー40%
●くるみ餅、海老、マグロ、柿、ジュレ、茄子
●ハモ、海老、いぶりがっこ
●金目鯛、松茸、冬瓜
●造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油
●牛ホホ
●サバ寿司