店家特色
料理
为您提供一盘重视农场到餐桌的新鲜食材
厨师
由美国著名厨师凯蒂·科尔 (Katie Cole) 监制的餐厅
空间
一边眺望屋顶庭园，一边悠闲地享受美食的设计师空间
酒水
自然派自然葡萄酒和伏见的当地酒等，各种各样的饮料
套餐
【High Tea】苺のAfternoon Tea◆スイーツやお食事とティーマスターによるペアリングを楽しんでいただけるプラン。
エースホテルのコンセプトでもある「East meets West」をテーマにフードと共に提供するティーは京都を拠点にお茶の啓蒙活動に尽力する「7T+」。和紅茶を中心とした全10種類のティーをご用意。最初のお茶にはフレッシュティーを、最後の締めくくりには抹茶を提供し、ペアリングを楽しんで頂きながら、お客様のお好きなティーをお選びいただきます。
【Low Tea】苺のAfternoon Tea◆スイーツとティーマスターによるペアリングをお楽しみいただけるプラン。
エースホテルのコンセプトでもある「East meets West」をテーマにフードと共に提供するティーは京都を拠点にお茶の啓蒙活動に尽力する「7T+」。和紅茶を中心とした全10種類のティーをご用意。最初のお茶にはフレッシュティーを、最後の締めくくりには抹茶を提供し、ペアリングを楽しんで頂きながら、お客様のお好きなティーをお選びいただきます。
【Lunch Course】スターターとメインが選べる3品3品
アメリカ出身のケイティが監修するKOSAでは、国内農家で採れたばかりの野菜を贅沢に調理したFarm To Tableファーム・トゥ・テーブルの料理を提供します。 KOSAの店名は、植物の名前を由来とし、エースホテル京都のコンセプトからヒントを得たEastとWestが交差する、人と人が交差する、賑わいと交流のある空間を意味します。 個室とバーカウンターを合わせた計118席の広々としたレストランです。 ファーム・トゥ・テーブルとは、直訳の農家からテーブルへの意味の通り、レストランで提供する食材は主に農家や生産者から直接買い付けた旬の野菜・肉・魚・穀類を使用するカリフォルニアの精神です。
评价
-
评价 221案件关注者 13人念願のエースホテルのモーニング
エッグベネディクトを食べた。アラカルトで2800円、するな。なんといっても雰囲気がお洒落。味もいい。センスのある味だ。サラダは酢とオリーブオイルだけ。塩胡椒がされていない。実にシン...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
-
评价 580案件关注者 79人 -
评价 1案件個室を予約。担当がとても丁寧に対応してくれた了解更多信息。
2024/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
KOSA（KOSA）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、天然食品、咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-5590-6114 |
| 预约可/不可 |
可预订
▶お席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館 エースホテル京都 3F |
| 交通方式 |
地铁乌丸御池5号出口徒步1分钟 距離乌丸御池 93 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％（メニューはサービス料・税込での金額を表示しております。） |
座位、设备
| 座位数 |
118 Seats （ 餐桌、吧台、单间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 90人（坐位）、150人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 单间费:2人~12人的房间22,000日元 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 Ace Hotel内有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单,提供早餐,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.8.10 |
| 电话号码 |
075-229-9005 |
閉じる
料理为您提供一盘重视农场到餐桌的新鲜食材
就像“农场到餐桌”直译中“从农家到餐桌”的意思一样，本店提供的食材主要是从关西的农家和生产者直接采购。然后，提供使用当季的蔬菜、肉、鱼、谷类制作的考究料理。衬托出新鲜的蔬菜和食材的美味，让心情也变得平静的调味，带来欣喜若狂的饮食体验。从早餐、午餐、晚餐，一天都能尽享本店引以为豪的一道菜。
厨师由美国著名厨师凯蒂·科尔 (Katie Cole) 监制的餐厅
“食材全部用完”，可持续的餐厅风格的 【KOSA】 。使用以京都为中心从关西的农家和生产者处直接采购的食材，实现了“农场到餐桌”。为您提供最好的美食体验自不必说，本酒店还致力于通过料理将当地人、到访京都Ace酒店的宾客以及整个地区联系起来，打造一个舒适的场所。请您一定要品尝一下这款充满各种想法的菜品。
空间一边眺望屋顶庭园，一边悠闲地享受美食的设计师空间
店名的 【KOSA】 来源于植物的名字。从京都王牌酒店的概念中得到启发，意味着East和West交叉，人与人交叉，既热闹又交流的空间。以洛杉矶为据点的设计师亲手设计的店内，天花板很高，像是充满开放感的成人绿洲。桌子和吧台，具有私人感觉的包间等一应俱全，从日常使用到大大小小的派对使用等，可以广泛应对。
酒水自然派自然葡萄酒和伏见的当地酒等，各种各样的饮料
我们也准备了能进一步衬托料理的饮料。自然派自然葡萄酒是从法国、意大利等世界各国精选采购的。还能品尝到如同艺术品般完成的口感平衡的，京都伏见的当地酒“日日秋津山田锦”。此外，日式风格的鸡尾酒花椒香味的CraftingTonic,以及以京都为据点致力于茶的启蒙活动的 【7T+】 的日式红茶等也一应俱全。一定能找到喜欢的一杯。
在充满开放感的设计师空间里尽享由活跃于世界各地的主厨制作的充分发挥四季美味的菜品
KO/SA与其姐妹店LOCAL有着相同的理念，同时直接从关西的农家和生产者处采购京都蔬菜，由京都王牌酒店的“East Meets West”概念演绎出京都独有的美食。另外，以天然葡萄酒、自然派葡萄酒为中心，还备有精酿啤酒、鸡尾酒、无酒精等丰富的饮品菜单。店内有屋顶的日本庭园，春天可以看到樱花，秋天可以看到红叶。
...