Kodaiji Wakuden
(高台寺 和久傳)- 标准
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■高台寺 和久傳 スコア4.20
THE TABELOG AWARD 2024 BLONZE
日本料理WEST百名店2023
京都の割烹料理の和久傳さんへ初訪問。割烹の業界では数々の人材を輩...
ここは特別空間❣️❣️ 超スペシャル最高級のミシュラン店です♥️♥️
毎年ミシュランを獲得している和久傳さん。
高台寺の和久傳さんは格が違いますね。
何度も訪れていますが、
必ず、女将さんが門の前でお出迎えです。
お料理は、言葉にならない。
メニューは...
初めましての高台寺 和久傳へ。
今回予約できたのは相席にもなるカウンターの個室。
ラッキーなことにこの日は相席ではなく、個室として使えました。
どのお料理も素材を生かした味付けがなされて...
京都らしい雰囲気と風格ある佇まいの料亭。
150年の歴史があるそうです。
150年も…！と驚いていたら京都ではまだまだ新しいですよと女将さん、
さすが京都の料亭だなと食事が始まる前に感銘を受けま...
いただいた料理
皐月の柚子湯
食前酒 竹酒
茶碗蒸し 菜種のすりながしソース,毛蟹,山菜(こしあぶら,
こごみ揚げ)
貝寄せのお椀 (大とり貝、つぶ貝, ミル貝、平貝)
鯛のお寿司柏の葉巻...
高台寺、静寂のなかに伝統の雰囲気が漂う本家の味わい『貝尽くしの椀物に季節を感じるな～・・・』
和久傳の総本山である「高台寺和久傳」でランチ。
尾上流家元が使っていた数寄屋造りの家屋に本店を構え、広い敷地は土塀に囲まれ静寂溢れる雰囲気を醸し出して、落ち着いた良い雰囲気♫
本日は東京からの...
日本料理をいただくようになって、ずっと憧れていました。
おかもとさん、ふじやまさん、鎌倉北じまさん、木山さんに伺ってからというもの、ますますその気持ちが募っていきます。こういう方々を輩出されるお店っ...
ブロンズ＆日本料理WEST百名店2021 思う存分に松茸を味わえます
京都府京都市東山区高台寺北門前にある日本料理店「高台寺 和久傳（こうだいじわくでん）」さんを訪れました。
「The Tabelog Award Bronze」に選ばれています。
「食べログ 日本料...
多くの著名料理人が修行した名店です。 タイムマシンで過去に行った気分で、季節の美味しい料理がたくさん食べられます！
《食べログブロンズランキング》評価：4.28
《2022 Tabelog Bronze Award》
《2022 Tabelog 日本料理 WEST 百名店》
ミシュランの2星
元々は京丹...
Instagram Tokyo Rocks
こちらへ訪問したのは去年の文月だったのですが
写真がどこへ行ってしまい、最近見つかったのと
ちょうど文月だったので今回遅れてアップしてます。
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kodaiji Wakuden（Kodaiji Wakuden）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
075-533-3100 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
要予約＝電話のみ受付 |
| 地址 |
京都府京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512 |
| 交通方式 |
巴士站在祗园下车徒步5分钟 距離只园四条 741 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、Diners、Master、JCB） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料１５％ |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 总座位数=6个单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1982.12. |
昨年に引き続き、6月初めに旬の美味しい丹後産のとり貝を頂きに伺いました。
今回も引き続きお部屋は「囲炉裏の間」
庭の緑が映え、簾戸、網代、笹をあしらった囲炉裏枠に替えられていて、初夏の涼しさを...