官方消息
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sabouhambee
(茶房「半兵衛」)
餐厅信息
细节
| 店名 |
sabouhambee（sabouhambee）
|
|---|---|
| 类型 | 豆腐料理、日本料理、日式甜点店 |
| 预约・查询 |
075-525-0008 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町433 |
| 交通方式 |
京阪電車 清水五条駅より徒歩１分 距離清水五条 115 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
伝統の味を守り続けて330年。「一期一会」の精神を大切に真心をこめて
京の鴨川、五条大橋のたもとにある【半兵衛麸】。元禄二年（1689年）の創業より水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続けたお麸を製造・販売し続けています。時代の変化に合わせ、現在は販売だけでなく、お麸を使用した調理法を広める活動も行っています。茶房では、お麸料理を提供する想いの詰まった『むし養い』が、地元客から観光客まで、口コミを中心に人気を博しています。 |
★2023京都旅行★
今回の京都旅行はこちらのお店に伺うのが目的でした(*'ω'*)
京都の生麩の老舗、半兵衛麩さんの茶房にて、「むし養い」京麸と京ゆばの点心。
何から何まで生麩、お麩、田楽でできた点心で最初から最後まで優しいお出汁の味ともちもちさに包まれる～！
シンプルながらもしっかりボリュームもあり、ご飯のおかずとしてもとても美味しい生麩料理の数々に舌鼓をうちました♪
お席も中庭を眺めながらいただける席でとても居心地が良かったです。店員さんの接客もとても素敵でした。
味の濃いもの強いものが好きな方にはきっと物足りないのだろうけれど、私はとても好きなので
次回の旅行でも是非伺いたいです！