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sabouhambee
(茶房「半兵衛」)- 标准
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川端五条交差点角の半兵衛麩本店に併設された茶房で、食事のメニューはむし養いの一種類のみ。ちょっと小腹を満たすという面白い言葉ですが、お麩や湯葉を使ったお料理がいろいろ供されてお腹いっぱいになります。新...
20年位前から気になっていた半兵衛麸の虫養い料理をやっと予約出来ました！
数年前にご近所に住んでいた時何度も電話してもダメだったのです。
久しぶりに来たお店はリニューアルされてガラス張りのビルにな...
妻の希望で予約して訪問。予約日まで日にちがなかったため、予約可能だった11:00に。
案内していただくまで待っていた椅子や、通されたテーブルから椅子まで、調度品がとてもいいものばかりです。座って待っ...
ホテルの朝食をゆっくりいただいて、JR奈良線で東福寺に一駅、徒歩で寺の伽藍を見物。
ちょうど涅槃図の開帳をしてみえたのだが、ゆっくりご説明を聞く事なく今度は京坂電車で祇園四条へ。
ここから徒歩で花...
予約してなかったので諦めつつお店に行くと、足を怪我されたおそらく女将さんが、ちょっと待ってください！と。
結果、なんとかなりましたということで入れることに。
生麩を含めてさむざまなバリエーションで...
餐厅信息
细节
| 店名 |
sabouhambee（sabouhambee）
|
|---|---|
| 类型 | 豆腐料理、日本料理、日式甜点店 |
| 预约・查询・查询 |
075-525-0008 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町433 |
| 交通方式 |
京阪電車 清水五条駅より徒歩１分 距離清水五条 115 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
伝統の味を守り続けて330年。「一期一会」の精神を大切に真心をこめて
京の鴨川、五条大橋のたもとにある【半兵衛麸】。元禄二年（1689年）の創業より水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続けたお麸を製造・販売し続けています。時代の変化に合わせ、現在は販売だけでなく、お麸を使用した調理法を広める活動も行っています。茶房では、お麸料理を提供する想いの詰まった『むし養い』が、地元客から観光客まで、口コミを中心に人気を博しています。 |
「博物館のよう」というのは個人的にレストランに対する最高評価です。
あくまでも生麩·豆腐ばかりの料理なので、もちろん毎日食べたいわけがありません。偶に利用することにサプライズと満足感あり、しかもかな...