神戸発祥のオーセンティックBARの由来について : Gion Samboa

京都市東山区祇園町南側「祇園サンボア」へ訪問。

祇園の老舗居酒屋「遊亀祇園店」で美味しい料理と日本酒を堪能し、夜の京都ぶらり散歩で錦天満宮へ参り。

木屋町に行きたかったBAR「木屋町サンボア」へ向かうと残念ながら休暇期間中。祇園にも「祇園サンボア」があった事を思い出し、電話をしてみれば営業中で3名入れるとの事で祇園へ再び移動。

花見小路を散歩しつつお店へ建仁寺方面から向かう。周りには有名な高級料理店が立ち並ぶ祇園南側エリア。歩いて居ると夜にはわからなかったお店の名前が暖簾を見て発見できたり京都散歩ならではの楽しみがあった。

「木屋町サンボア」は庶民的な場末感ある佇まいに対して「祇園サンボア」は風格ある老舗のオーセンティックな趣きを感じて凄く居心地が良い。

神戸で大学時代を過ごした私には【サンボア】はオトナの社交場の代名詞。

神戸発祥のサンボアは大阪・堂島・京都そして東京に広がりオーセンティックBARの系譜は100年に渡り日本中へ広がった。

サンボアのコースターはユニオンジャックをモチーフにしたデザインで「Established1918」が長年培った歴史を物語りとてもカッコいい。神戸、大阪、京都、東京に現在14軒。

店名は「ZAMBOA」（ザボンのポルトガル語）を看板屋が「Z」を間違え「S」にしてしまったという逸話が残っている。

「祇園サンボア」は京都らしいゆったりとした時間が流れる素敵なオーセンティックBARだった。偶然にも私が訪問したその日、名古屋から知り合いが「祇園サンボア」へ訪れていて、同じ席に座っていたのを知ってとても驚いた。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」