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Hassun

(八寸)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2022/03访问第 1 次

和食ならではの繊細な味わい

食材本来の味がしっかりと光る、和食ならではの繊細な味わいの品々。
ひとつひとつ丁寧に仕込まれた料理は、極シンプルに「和食の素晴らしさ」を堪能できます。
お店の方も気さくな雰囲気で大変心地よい距離感...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2022/02访问第 1 次

スペシャリテは美味しいお出汁と先代の大将!

今夜はこちらへ。

ポケットコンシェルジュにて22000円のコースを予約し伺いました。
祇園の高級日本料理店の中ではリーズナブルな値段設定ではないでしょうか。
昨夜の神戸の日本料理店の半額だし...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2022/01访问第 1 次

正統派和食。

祇園四条駅から徒歩5分くらい。
一枚檜が立派なカウンター席と掘りごたつの個室があります。

22000円のコースを頂きました。

頂いたのは
◯雲子豆腐
雲子豆腐には海苔の佃煮と山葵がの...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/12访问第 1 次

プロポーズで利用しました。
京都出身の夫が、京都らしいお店を予約してくれました。
お値段はそれなりにしますが、全て美味しかったです。
特にすっぽん汁は、人生初でしたが全く臭みや癖もなく
美味し...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/12访问第 1 次

一見さんにも優しい京料理の名店

カウンター12席。BGMはない。酒は澤屋まつもと一種類。21,000円税込のコース。
・先付 コノワタの茶碗蒸し
・八寸 タイザのコッペガニ、ウナギの牛蒡巻き、秋刀魚、鯛の昆布締め、鴨ロースなど
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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2021/11访问第 2 次

気取らない魅力

2021/11
京都旅行1日目

夕食は前回感激した八寸さんへ
今回はカウンター席をお願いしました

①先付 
コノワタの茶碗蒸し
このわたの旨味が強い茶碗蒸し

②八寸
間人の...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/11访问第 1 次

ボリュームある本格割烹

京都最後の夜は八寸さんへ。
長いカウンター席と個室のあるお店です。海鼠腸の茶碗蒸しから始まり、八寸、お造り、焚き物、すっぽんと続き、カマスの焼物が来たので次で最後かなと思ったらそこから鯖寿司、蕪蒸し...

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3.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2021/09访问第 1 次

京都旅行の思い出に

弾丸京都旅行に行った際前日予約が運良く取れたこちらのお店
ミシュランとのことでかなり期待して伺いました

お店の雰囲気がかなり良く、落ち着く感じ....
祇園の街並みが好き、和食が好きな私には...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/08访问第 1 次

京都祇園四条八寸さん

・長芋素麺

・煮蛸
・サザエ明太子和え
・鰻八幡巻き
・鱧子ゼリー寄せ
・とうもろこし揚げ
・鱧骨せんべい
・鱧笹巻寿司
・ほうずきの中に、うずらの卵ス...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/08访问第 1 次

#八寸 【京都・祇園四条】

楽しみにしていた八寸さんへお邪魔しました
夏の京料理を堪能出来ました

✔︎︎︎︎長芋そうめん
八寸
真砂和え さざえと明太子
笹巻き寿司
ほおづき 温...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.3
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2021/08访问第 1 次

派手さはないけれど繊細な匠の技術を感じることができる本物の京料理がここに♡♡“八寸”の美しさはまさに芸術そのもの(๑˙꒳​˙๑)

和食の真髄を追駆した祇園の名店『八寸』さまへ初訪問⭐️

店主の久保田完二氏は、東京で研鑽を積み、京都へ。
父である久保田守氏が店主を務めていた店を引き継ぎ、
二代目として板場に立ち、親子二代...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料-
2021/06访问第 1 次

派手さはないですが、どの御料理も素晴らしい

2021/6
京都旅行1日目
夕食は祇園の八寸で

時節柄個室をお願いしました

①玉子豆腐 雲丹 オクラ
最初からすごく美味しい
雲丹が甘~い

②八寸 
ジュンサイ
卵...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2021/05访问第 1 次

京都で懐石

遅れ馳せながら、本格的な懐石を京都で初めて食べました。カジュアルなのは何度か。やっぱりお味が違うなと思いました。1品1品お味がしっかりしている。懐石って温泉で出るやつか、お正月料理のイメージがあるんだ...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/04访问第 3 次

祇園にある日本料理の名店「八寸」さん
程よい価格で技で日本料理の美味しさを楽しませてくれる名店

高級食材はあまり使用されないのだが、
凄い技で食べさせてくれるので大好きなお店です。

今...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料4.1
2021/03访问第 2 次

巨匠のお店へ再訪

・ふぐの白子豆腐
・八寸
・造り(マグロのかました、タイ、さより)
・ハマグリしんじょうのお椀
・蒸し寿司
・ひろうす、たけのこ、干し椎茸、ふき
・間人蟹
・甘鯛
・お食事(岩海苔、漬...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.8
2021/03访问第 1 次

老舗の貫禄~

こちらの大将さんはかなりの有名人らしくて全国にたくさんのお弟子さんおられるとのことです。

楽しい昔話から現在の京料理の問題などいろいろ教えてくださいました。

・ふぐの白子豆腐
・八寸
...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/01访问第 1 次

『八寸❗️』

木曜日18:00の予約
当日16:30に予約電話完了!
コロナ禍中

お客さんは少なかったですね〜
コロナ禍は大変みたい^^;

お酒は1種類だけらしい
お猪口の『八』の字がいいね〜
...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料-
2020/12访问第 1 次

八寸の八寸

この日はディナーで京都祇園の八寸さんへ
ミシュランや食べログシルバーを受賞されています

今回は個室でお願いしており、堀りごたつでしたのでくつろぎながら食事させていただきました

お料理は安...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/12访问第 2 次

京割烹のエレガンス

それぞれの皿の記憶が明瞭な輪郭をもって脳に刻み込まれてしまっている。

海鼠腸の茶碗蒸し。味蕾に突き刺さる塩気と旨味。のっけから酒を体が欲してしまう。琵琶湖のモロコの甘露煮。山椒の香りが鼻に抜け、...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/11访问第 1 次

このわたの茶碗蒸し
八寸
 せこ蟹(間人)、錦玉子、モロコ、柿と鯛昆布締め、    
 鰻八幡巻、鮎、銀杏とムカゴ、鴨ロース
造り 縞鯵(愛媛)◎
鮪カマ下、アオリイカ、...

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餐厅信息

细节

店名
Hassun(Hassun)
类型 日本料理、鳖
预约・查询

075-561-3984

预约可/不可

可预订

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

地址

京都府京都市東山区祇園末吉町95

交通方式

距離只园四条 224 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 13:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

18 Seats

个人包厢

可能的

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

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