官方消息
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今回も
凄く素敵で美味しかったです。
車海老のジュレがけ
椀物
福志さんは出汁が本当に美味しくて、毎回感動します。
てっさを白子ポン酢で。
白子を潰して食べるのですが、そのまま白子ポン酢でも凄く美味しくて、最後ポン酢を飲んじゃいました(笑)
鰹のタタキ
鴨
カラスミ大根
写真には無いのですが、おかわりでカラスミの厚さが違うのをもう一つ。
フグのアラのおかき揚げ
サクッふわっと食べた事ない食感の唐揚げでした。
真鴨のじぶに(根セリ)
シャキシャキと歯ごたえが良く、これまたお出汁が最高です。
蒸し寿司
穴子、鰻のきんし丼
苺ジュレがけ
黒豆
お抹茶
お料理が美味しすぎて、ついつい飲みすぎてしまうのが、少し困るお店です(笑)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Giwon Fukushi（Giwon Fukushi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-1079 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-120 |
| 交通方式 |
从京阪“祗园四条”站徒步约5分钟从阪急“河原町”站徒步约8分钟从京阪“清水五条”站徒步约13分钟 距離只园四条 271 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 没有单间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
请中学生以上的孩子同行。 |
| 开店日 |
2017.12.1 |
| 电话号码 |
075-354-5314 |
太好吃了，还想吃，叹了口气。从去年开始挑战了好几次，但是时机不对。。。这次好像是碰巧有人取消了，让我来打扰了。首先，放有海胆的红白，浇上果冻。果冻很好吃。汤是白味噌和花椒。白味噌和花椒这么配。我想在下一个新年尝试一下。生鱼片是像肉一样的肥肉。惩罚游戏?放了让我想的量的芥末，吃了(我对芥末的量很吃惊，所以大厨如果不是这种程度的话就没有效果。您说的)，但是脂肪太粘稠了，真的不辣，吓了一跳!!︎最喜欢的乌鱼子萝卜。煮石斑鱼。←我最喜欢在哪里吃汤。当然喝完了。肉。这个汤汁也非常喜欢。百合根。只有米饭的地方随意换成了TKG套餐，心情很好，这个也很好吃。(TKG做的米饭是任性定制的，所以平时不提供。请一定要去，关系变好之后再点。真的很好吃。)甜点。名字忘了，好像是加了柚子和葡萄柚后兑成的。虽然是第一次吃，但是很好吃。好像也可以用于烹饪。我还想吃那道菜。真的很感谢一直以来的愉快的谈话和美味的料理，度过了幸福的时光。我会再来的。吃好了。