官方消息
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Soujiki Nakahigashi
(草喰 なかひがし)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soujiki Nakahigashi（Soujiki Nakahigashi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-752-3500 |
| 预约可/不可 |
可预订
前月の1日のAM8:00～ |
| 地址 |
京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 |
| 交通方式 |
距离京阪鸭东线出町柳站只需8分钟车程距离JR京都站只需20分钟车程距离JR京都站巴士30分钟京都市营巴士银阁寺道站只需步行3分钟 距離元田中 1,320 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台12个座位，2楼日式房间2个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
现在，孩子从小学高年级开始。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 |
どじょう、栗きんとん、燻った黒豆、かぼちゃと小豆赤かぶ、雪餅、燻製した鹿肉とりんご
燻った黒豆は食感がもちもちしていて美味しかったです。燻製した鹿肉とりんごがお互いの風味を活かし合っていて良かったです。
むかごと大根の葉、熊肉、餅米を炊いたもの
薄い味付けだったので熊肉の臭みが少し気になりました。
とちもちとなめこの白味噌
渋みのあるとちもちと甘い白味噌が美味しかったです。女将さんの実家の白味噌だと言っていました。
燻製した秋鮭とみかんのジャム
自然薯、鯉の煮凝り、うろこのチップス、ラディッシュ、ねぎ、わさびな、山椒などなど
鯉はお店の地下の生簀で飼っているもので、かなり淡白な味でした。煮凝りは臭みありでした。
煮物
菜の花のおひたしに菊の花としゃけ節トッピング
鮭の旨みが感じられました。
大根、からし、あけび
1500円追加で卵かけご飯いただきました。イカスミなんかがのっていてオシャレな味でした。
デザートは干し柿、柿、洋梨、キウイ、にんじんの葉のソルベ、チョコレートの枝でした。にんじんの葉のソルベはミントのようなさっぱりとした味でした。