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菜单 : Kyou Ryou Rishi Mogamo Fukusuke

官方消息

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最近更新时间 : 2018/09/04

美食菜单

■コース(一例)

先付

胡麻豆腐・生うに・キャビア

味の重なりを避け色彩の美しさを考えつつも、さり気なさを装う『八寸』

器の中にそっと添えられ、ひときわ輝いているのが「丹波篠山産黒豆蜜煮」。おせちにも必ず使われ、新春の『八寸』でも喜ばれる逸品。丹波篠山産の2Lサイズ、【下鴨福助】ではこの大きさのものしか扱われません。

焼き物

真名鰹西京焼・からすみ粉まぶし・ミニ大根・金山寺味噌・はじかみ

単純でシンプルな『向付』。しかしこの一皿で店の度量を知ることとなる

鮮度にこだわる魚介類、この日は「トロ・車海老(おどり)・鯛」をご用意。見た目の華やかさも食感を変えて、バランス良く盛り付けています。シンプルな料理だからこそ、食材と向き合う料理人の思いが伝わります。

【下鴨福助】の春の名物。三宝柑を器に見立てた『蒸し物』で季節を先取り

春が旬の三宝柑。蒸すことで厚い皮も柔らかくなり、周囲に芳香を放ちます。ふっくらと蒸されたぐじ(甘鯛)は柑橘の薫りを纏い、爽やかな甘みへと昇華。あられのアクセントも軽やかな、春ならではの逸品です。

寿司

握り三種(トロ・鯛・車海老)

■冷酒

キンシ正宗 純米大吟醸(京都府)

大1800円 小1000円

須藤本家 山桜桃(生酒)純米大吟醸(茨城県)

大1800円 小1000円

須藤本家 郷乃譽 純米大吟醸(茨城県)

大1500円 小800円

銀嶺立山 純米吟醸(富山県)

大1500円 小800円

■燗酒

銀嶺立山 純米(富山県)

JPY 700

須藤本家 郷乃譽 純米吟醸(茨城県)

JPY 800

松井酒造 京千歳 純米(京都府)

JPY 700

■焼酎

麦・芋各種

JPY 600

■ビール

アサヒスーパードライ中瓶

JPY 700

味の重なりを避け色彩の美しさを考えつつも、さり気なさを装う『八寸』

器の中にそっと添えられ、ひときわ輝いているのが「丹波篠山産黒豆蜜煮」。おせちにも必ず使われ、新春の『八寸』でも喜ばれる逸品。丹波篠山産の2Lサイズ、【下鴨福助】ではこの大きさのものしか扱われません。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Kyou Ryou Rishi Mogamo Fukusuke(Kyou Ryou Rishi Mogamo Fukusuke)
类型 日本料理
预约・查询

075-781-8274

预约可/不可

可预订

地址

京都府京都市左京区下鴨西高木町37

交通方式

バス206系統 高木町 徒歩1分
JR線 京都駅 … 車で20分
京阪鴨東線 出町柳駅 … 車5分
地下鉄線 北大路駅 … 車5分

距離松崎 957 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    元日を除き年中無休
预算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(iD、QUICPay)

服务费收费

座敷・個室利用の場合15%奉仕料頂戴いたします

座位、设备

座位数

150 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

最大80名様までご利用いただける大広間は、企業や法事などで大人数で集まる宴会に最適。また、接待や会食に利用しやすい趣向の異なる個室も大小合わせて10部屋ご用意しております。2名様からお使いいただけるお部屋がございます。

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

喫煙室完備

停车场

可能的

10台

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单

お子様弁当(小学低学年まで)1897円(税サ込)

网站

http://www.shimogamo-fukusuke.co.jp/

开店日

1937.7.1

餐厅公关

昭和12年創業の料亭。接待や会食の酒席を彩る会席料理で一期一会を心に刻む

寿司・仕出しを原点とし、魚介の鮮度がものをいう寿司と仕出しの部門を合わせ持つ料亭として、京都下鴨の地で80年余営んでおります。京料理の伝統を守り続け、旬の鮮魚をふんだんに盛り込んだ京料理の数々、どうぞ存分にご堪能ください。