ピザ窯料理とコンブチャ❣️美味しいディナー
京都銀閣寺、白川畔りのピザレストラン^_−☆蛍もチラホラ(^_−)−☆
銀閣寺の側、鹿ケ谷
白川は桜や蛍で有名です。
観光で旅行に来られた方は
一度は訪れる場所にお店があります
なんていい場所なんでしょうか^_−☆
古い民家をリノベ
天井は太い梁があり
二階はヨガ教室とか(-_^)
カウンターとテーブル二席
厨房には、デカイピザ窯がデーン❗️
そのせいか、店内はチョット暑いかな(^^;;
友人のお誘いで四人で訪問
コースです。
はじめに素焼きピザ
これが美味しくて
これからの料理が楽しみになりました
豆のスープ
素朴な豆の味堪能
焼き野菜
ピザ窯で焼いた野菜^_−☆
カツオタタキもピザ窯で
さっと藁焼き
そしてメイン⁉️
ピザ❣️
一人ハーフだから
四人なので二枚
四種たべました
マルゲリータ
海苔
鯖
豆
お味は言うまでもなく*\(^o^)/*
旨い〜♪
特に鯖がお気に入り♪（ｖ＾＿＾）ｖ
ほとんどがピザ窯で調理されています
私は車なのでお酒は飲まず(T_T)
自家製ジンジャーエール
生姜たっぷりの辛くて美味しい
自家製でした。
お客様は8割の入り
落ち着いてゆっくり出来ました。
前日には大阪のイタリアン
ポンテベッキオに行きましたが
又違った感じで
こちらは家庭的、おばちゃんワイワイ
楽しいお店でした。
こちらも悔しい事に
娘が既に行ってました(ﾟoﾟ;;
娘❗️
あちこち食べ歩き‼️
今日も東京から昼、夜
バンバン食べてる写真来る(T_T)
負けじと、私もバンバンバンバン
写真送る‼️
何張り合ってるねん(⌒-⌒; )
変な親娘(^^;;
餐厅信息
细节
| 店名 |
Monk（Monk）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、披萨 |
| 预约・查询 |
075-748-1154 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区浄土寺下南田町147 |
| 交通方式 |
距離蹴上 1,762 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
2020年7月1日から店内ディナー再開。 |
ずっと前に美味しいよって
娘に勧められて行ってから
ほんとに久しぶり❣️
オープンしてすぐに行ったのかな❓
それから人気店になり
予約が取れにくくなってました
予約取れたよって
友達からのお誘い
ありがたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
でも緊急事態になってるので
お酒は飲めない
ワイン飲みたい（´-`）.｡oO
予約した時はワイン飲む気マンマンだったけど
まあお酒飲まないから
友達の家に泊らなくて
家に帰れるけどね
大きなピザ窯
その前のカウンター席
調理はほとんどこの窯でするので
料理が出来上がるのを、
目の前で見れます
この日はシェフお一人
テキパキ仕事をされて
それを見てるのも気持ちいい❣️
コースで
カボチャのスープ
ビザの素焼き❓チーズだけ
小麦粉の台の味を楽しみます
炭の焦げた香りがとてもいい❣️
窯の熾火で作ったドライトマトと
吉田牧場のモッツァレラ
トマトのキツイ酸味と甘みがとても美味しい
モッツァレラを漬けてたお汁をかけて
これいつも捨ててた(-.-)y-., o O
飲んだらとても美味しかったので、
これからは料理にかけて飲もう❣️
マグロを窯でサッと炙って
石器時代の石で叩いたキュウリと
タコはあらかじめ柔らかく煮たのを
食べる前に窯で炙って
これは美味しい*\(^o^)/*
タコ大好き❣️
焼き野菜もたっぷり
ソーメンカボチャも焼いて❣️
これは初めて食べました
いつもは湯がいて和物にしたらするけど
焼くとは❣️
とても美味しいので
家でもやってみようと思います
もうかなりお腹膨れてます*\(^o^)/*
ここでメイン❓
塩麹に漬けた鶏肉とチチ茸
そしてサービスの鹿肉❣️
美味しいーー‼️
でもワインがないのが悲しい
ここで友達のおススメで
コンブチャ飲みました
それからがピッツァですよ
4種選びます
ハーフで2枚
しらす、香茸
マルゲリータ、青シソ
特に香茸は名の通り
香りがよくて
しらすはちょっと塩辛い
マルゲリータは定番
青シソはスッキリ*\(^o^)/*
とはいえ、チーズもたっぷりかけてるので
やはりお酒〜、ワイン〜
が欲しいなぁ
デザートは梅のアイスと
ジュージュー焼いた、いちじく❣️
そして私はハーブティー
飲んだのは
自家製ジンジャエール
炭酸水
コンブチヤ⁉️
昆布茶と違いますよ
初めて飲みました
発酵の飲み物
昔流行った紅茶キノコのことです
乳酸菌の発酵ドリンクで
ダイエット、デトックス効果があると言われてます
それがこちの料理ととても合って
美味しい
お酒ないけど、コンブチヤがあってよかった
ご馳走さま
みんな美味しくて
大満足なディナーでした
また予約取れたら
行きたいお店です