评论列表 : Taishouken

千代原口の交差点にあり、行こう行こうと2年が経過したので、初来店。
日曜日の18:00頃伺ったが、もう麺がないので特盛はできないとのこと。次のおひとり様で麺切れで早仕舞い。危ない危ない。
食べたの...

行き始めは濃厚つけ麺ばかり食べていましたが、ふと食べた元祖つけ麺にハマり今では元祖ばかりです。
スープは甘めの魚介系でラーメンタレ、ニンニク、削り粉を投入して味を好みに調整して食しております。
個...

ボリューム満点のつけ麺だった
魚介じゃない一番安いつけ麺にした
甘じょっぱくてうまい
肉もゴロゴロつけ汁に入っておりお腹一杯になりました。
券売機はなく、店員に事前精算する。
魚介のほうはも...

濃厚つけ麺　並　1030円　味は濃くなく、とろみのあるスープ　太麺　ナルトが入ってたのは、最近のラーメンでは珍しい。味は美味しい。麺は太麺で、熱or冷を選べる。冷麺を選択。スープはグツグツなるくらい熱...

大勝軒　千代原口店さん

メニュー
元祖つけ麺大をお願い
 
薬味たち

元祖つけ麺大　１０４０円
 
麺
これ、底上げしてないんだよ
 

つけ汁
チャーシューは切ってる...

ランチ時間に伺いました。席は空いてました。
濃厚つけめん、ミニライスをオーダー、量は並で普通の
方ならお腹いっぱいです。
見た目、華はないが、基礎の味は美味しいかったです。
次回はラーメンを頂...

大勝軒 千代原口店
食べログ評価▶︎3.48(投稿日時点)

注文したメニュー▶︎元祖つけ麺(並)(940円)・ライス(220円)

つけ汁▶︎あっさり鶏ガラ・魚介系醤油

客層▶︎中年...

ふとつけ麺が食べたくなり車で向かいました。調べて行ったんですが駐車場無料サービス含め諸々のサービス終了したみたいですねー。
元祖つけ麺と迷いましたが濃厚つけ麺にしました。麺は冷で。スープは沸騰してぼ...

前を何度も通っていたのですがお店があることに全く気づいていませんでした。千代原口の交差点から少し中に入っています。少し小さめのお店で2人で営業されていました。

元祖か濃厚か悩んで、濃厚にしました...

『大勝軒 千代原口店@京都市上桂』で濃厚つけ麺並270g1030円。

麺は太ストレート麺で瑞々しく、ツルツルムチムチの食感で小麦の甘みも感じられる。

麺の下にザルはないが、水はたまっておら...

【濃厚つけ麺　980円】

前回元祖つけ麺を食べて、そのオリジナリティの高いスープの虜になってしまったワタクシ。
今回は前回、濃厚なスープが好きならおススメですと店主が勧めてくれた【濃厚つけ麺】...

今日は西京区でお仕事、
滋賀県からだとなかなか交通が不便かな。

本日水曜日ってことでお目当てのお店は
全てお休み…
相方さんにたずねると近くに大勝軒があるとのこと、
迷わずうかがいました...

こちら，大勝軒サン‼️ 大勝軒〜‼️文句なしのラーメン界つけ麺の部レジェンド今は亡き山岸さん‼️懐かしい限りのお名前‼️東ブクロに通ったもんです‼️そちらの暖簾わけであろうこちら‼️タオルの巻き方なん...

13時ころ、先客4名のみで落ち着きのある店内。元祖つけ麺¥890を麺増しで330gに。10分ほどの茹で時間。

スープ
甘いスープは、出汁よりもタレの味が際立っている印象。(かえしにプラスして砂...

（ブログからの投稿です）

今日は、京都の桂の方面へ行っていました。
せっかくですので、人気のつけ麺のお店に立ち寄りました。


■大勝軒

つけ麺の発祥のお店でもある「大勝軒」の千代...

【元祖つけ麺　220g 870円】つけ麺というと濃いスープが主流ですが、甘酸っぱ旨いつけダレが癖になりそうなつけ麺☆彡ひと昔前なら王道だったかもしれないが、今となってはユニークなつけ麺に昇華されている...

2022-01-06-12:15 食す

この日は近くのロイヤルホストで「ステーキランチ」を予定していたのだが、「連行」されてしまった(^^♪

その名も「大勝軒」。
西池袋本店の親父さんが...

ミニテーマは
「飲食店における模倣と創造」ということで
せっかくですから
この店に・・・・

そうだ！京都で食べようその79
2021　ラーメン　20番勝負　Seazon5　その19

...

2021年9月7日　火曜日の11時に訪問です。
ポールポジションです。
そりゃそうです。
この不便な場所で、平日の火曜日のラーメン屋さんの開店を待っている奴はめず
らしいと思います。

券...

2021 7月訪問
◎投稿時食べログ3.48点(レビュー数:47件)

■濃厚つけ麺(並) 920円
※麺小:110g、並:220g、大:330g

今日のランチは『大勝軒 千代原口...